Gunakan Minyak Berkualitas Tinggi: Jika Anda harus menggunakan minyak, pilihlah minyak dengan titik asap tinggi seperti minyak kelapa atau minyak zaitun. Minyak berkualitas tinggi dapat mengurangi penyerapan minyak oleh bawang.
Pertimbangkan Bawang Merah: Bawang merah cenderung lebih kering dan memiliki rasa yang lebih intens. Ini bisa menjadi pilihan yang baik jika Anda ingin mengurangi jumlah minyak yang digunakan.
Eksperimen dengan Bumbu: Menambahkan bumbu kering ke dalam bawang sebelum memanggang atau menggoreng dapat meningkatkan rasa tanpa memerlukan tambahan minyak.
Kesimpulan
Dengan menerapkan trik-trik seperti memanggang di oven, menggunakan air fryer, teknik dry frying, dan kertas penyerap minyak, Anda dapat membuat bawang goreng bebas minyak yang tetap renyah dan nikmat. Cobalah berbagai metode ini untuk mendapatkan bawang goreng yang lebih sehat tanpa mengorbankan rasa. Nikmati bawang goreng yang lebih baik untuk kesehatan dan selera Anda.
Untuk mendapatkan bawang goreng bebas minyak, Anda bisa mencoba berbagai teknik seperti menggunakan oven atau air fryer. Untuk informasi lebih mendalam tentang tips menghilangkan minyak di bawang goreng, kunjungi mediasecret.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
