Petite Flames: Mini Burnt Cheese Cakes

Kendala Distribusi:Tantangan dalam memastikan distribusi yang efisien dan produk tetap dalam kondisi baik hingga sampai ke tangan konsumen.

Regulasi dan Kebijakan:Perubahan regulasi atau kebijakan pemerintah terkait industri makanan dan minuman yang dapat mempengaruhi operasional bisnis.

2. Analisis STP (Segmentasi, Targeting, Positioning) Mini Burnt Cheese Cake 

Analisis STP

Segmentasi (Segmentation)

1. Demografis:

   • Usia: Remaja hingga dewasa muda (15-35 tahun)
   • Jenis Kelamin: Pria dan wanita
   • Pendapatan: Menengah hingga tinggi
   • Status: Mahasiswa, pekerja kantoran, ibu rumah tangga
2.  Geografis:
   • Lokasi: Urban area dengan akses ke toko kue, kafe, dan supermarket
3. Behavioral (Perilaku):
   • Keuntungan yang dicari: Kenyamanan, kualitas rasa, produk premium
   • Status pembeli: Pembeli pertama kali, pembeli ulang
   • Keterlibatan: Tinggi dalam mencoba produk baru dan berbagi pengalaman di media sosial

Targeting

1. Segmentasi Utama:

   • Remaja dan Dewasa Muda (15-35 tahun): Mereka yang sering mencari camilan praktis dan unik, suka mencoba produk baru, dan aktif di media sosial.
   • Pecinta Kuliner: Penggemar dessert yang selalu mencari inovasi baru dalam makanan manis dan berkualitas tinggi.
2. Segmentasi Sekunder:
   • Mahasiswa: Membutuhkan camilan yang mudah dibawa dan dinikmati di kampus atau saat belajar.
   • Keluarga: Ibu rumah tangga yang mencari camilan untuk anggota keluarga atau acara spesial.

Positioning

1. Proposisi Nilai: "Mini Burnt Cheese Cake adalah camilan premium yang menggabungkan kelezatan cheese cake dengan kepraktisan ukuran mini, sempurna untuk dinikmati kapan saja dan di mana saja."

2. Keunikan Produk:
   • Ukuran Praktis: Ukuran mini yang mudah dibawa dan dinikmati dalam satu kali makan.
   • Kualitas Premium: Dibuat dari bahan-bahan terbaik dan teknik pembuatan yang terstandar.
   • Varian Rasa: Menyediakan berbagai varian rasa yang menarik dan inovatif.
3. Brand Image:
   • Modern dan Inovatif: Brand yang selalu berinovasi dalam menciptakan produk baru yang menarik dan mengikuti tren.
   • Premium dan Berkualitas: Komitmen terhadap penggunaan bahan berkualitas tinggi dan proses pembuatan yang terstandar.
   • Praktis dan Fleksibel: Produk yang dapat dinikmati kapan saja dan di mana saja, cocok untuk berbagai kesempatan.

3. Analisis 7P untuk Mini Burnt Cheese Cake