Impor beras merupakan salah satu upaya pemerintah untuk menambah pasokan beras nasional. Impor beras akan menjadi solusi jangka pendek untuk mengatasi kelangkaan beras.
Pemerintah telah mempercepat impor beras untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Hingga September 2023, pemerintah telah mengimpor 1,8 juta ton beras.
Meningkatkan produksi beras
Peningkatan produksi beras merupakan upaya jangka panjang untuk mengatasi kelangkaan beras. Peningkatan produksi beras dapat dilakukan melalui berbagai program, seperti intensifikasi dan ekstensifikasi pertanian, serta pengembangan food estate.
Intensifikasi pertanian adalah upaya meningkatkan produksi beras di lahan yang ada dengan cara meningkatkan produktivitas tanaman. Ekstensifikasi pertanian adalah upaya meningkatkan produksi beras dengan cara menambah luas lahan pertanian.
Food estate adalah kawasan pertanian terintegrasi yang dikelola secara modern dan terkonsentrasi. Pengembangan food estate diharapkan dapat meningkatkan produksi beras secara signifikan.
Menjaga kualitas beras
Kualitas beras yang baik akan membuat beras lebih tahan lama. Untuk menjaga kualitas beras, sebaiknya beras disimpan dalam wadah yang kedap udara.
Menghindari pemborosan beras
Membiasakan diri memasak nasi secukupnya akan mengurangi pemborosan beras. Selain itu, sebaiknya tidak membeli beras dalam jumlah besar.
Dengan melakukan langkah-langkah antisipasi tersebut, diharapkan kelangkaan beras dapat dihindari dan ketahanan pangan nasional dapat terjaga.
