Pada kesempatan tadi pagi sejenak berbincang dengan salah seorang pedagang senior di Pasar Kranggan Yogyakarta, Pak Idris (Suhardiman) Â menyebutkan bahwa memang bangunan pasar kita sekarang sudah semakin bagus, tertata dan lingkungan semakin bersih, namun demikian para pembeli atau konsumennya cenderung menurun.
Nah, cuplikan bincang-bincang sejenak ini menggambarkan salah satu perkembangan jual beli yang berlangsung di pasar tradisional. Apakah ini merupakan dampak globalisasi (baca: liberalisasi perdagangan) yang sudah merambah ke berbagai bidang perekonomian hingga ke daeah?
Bagaimanapun, pasar tradisional yang banyak memperjual-belikan barang-barang kebutuhan rakyat, termasuk jajanan pasar atau makanan yang sekaligus sebagai  budaya kuliner, tradisi memiliki nilai lokal selayaknya patut dilestarikan.
Penyelenggaraan Grebeg Pasar merupakan salah satu langkah untuk menarik perhatian bersama, bahwa pasar tradisional diharapkan tetap tumbuh dan berkembang walaupun modernisasi perekonomian dengan segala kiatnya yang semakin gencar dan jangan sampai menjadikan pasar tradisional semakin tersisih.
