Mohon tunggu...
Listhia H. Rahman
Listhia H. Rahman Mohon Tunggu... Ahli Gizi - Ahli Gizi

Lecturer at Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik ❤ Master of Public Health (Nutrition), Faculty of Medicine Public Health and Nursing (FKKMK), Universitas Gadjah Mada ❤ Bachelor of Nutrition Science, Faculty of Medicine, Universitas Diponegoro ❤Kalau tidak membaca, bisa menulis apa ❤ listhiahr@gmail.com❤

Selanjutnya

Tutup

Video Ramadan Lebaran Pilihan

Puding Buah Naga Ala Anak Kos, Takjil yang Mudah Dibuat dan Sehat!

17 April 2021   22:20 Diperbarui: 17 April 2021   23:05 1961
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Anak Kos, Mana Suaranya~

Kata siapa anak kos cuma bisa jago beli takjil? Menjadi anak kos ternyata bukan alasan untuk tidak membuat sendiri, lho. 

Ya, walau selain uang pun harus meluangkan waktu dan tenaga untuk  melakukannya sih. Akan tetapi ini bisa menjadi kegiatan positif untuk mengisi waktu ngabuburitmu kan?

Hari ini saya mencoba untuk membuat puding naga dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Untuk membuat puding ini kita perlu mengeluarkan biaya kurang lebih 17.500 aja.

 Mahal? Eits, ini bisa empat/enam kali makan kalau sendiri dan yang penting takjil ini menyehatkan dan rendah kalori. Wuuuw.

Bahan Puding Naga, Simpel!

Yang pertama jelas buah naga. Nah kemarin saya membeli satu kilogram berisi dua buah seharga 15 ribu. Jadi per buahnya kira-kira 7500-an.

Lalu bahan-bahan berikutnya bisa didapatkan sekaligus di mini market atau kalau mau lebih murah bisa beli di warung di sekitar rumahmu. Bahan-bahan yang dimaksud adalah agar-agar polos (plain), santan instan, dan susu kental. Udah?

Ya, tambah sama air galon di kos. Lengkapp!

Plus, keinginan untuk melakukan. Wajib.

Intip Gizinya, Yuk!

Siapa sih yang tidak kenal buah naga? Buah yang warnanya begitu berani.

Diliihat dari nilai gizinya, buah naga mengandung zat gizi mikro seperi besi dan magnesium. Serat? sudah pasti. 

Selain itu kandungan antioksidan buah naga juga sangat bermanfaat untuk melawan radikal bebas dalam tubuhmu. Cakep banget manfaatnya.

Oya dari kalorinya juga rendah. Per 100 gramnya sekitar 50 kilokalori saja.

Nah, jika dibagi menjadi 6 potong, nantinya akan mengandung 80 kalori per potongnya. 

Bagaimana Membuatnya?

Sila intip di video berikut ini, ya. Alat yang digunakan di video tersebut memang tidak hanya untuk menanak nasi, tetapi bisa memasak sup, menumis, bahkan menggoreng.


Selamat mencoba~~

Salam,

Listhia H. Rahman

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Video Ramadan Lebaran Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun