Saya termasuk orang yang sulit menolak jika diajak untuk berburu minuman dingin yang satu ini, lho.
Ketika Kelapa, Melon, Selasih dan Jeruk Nipis saling Bertemu dan Menyebut Dirinya "Es Kuwut"
Soal minuman bernama Kuwut ini sudah pernah saya ceritakan beserta cara membuatnya yang sangat sederhana.
Baca juga : Binging Cari Takjil, Kenapa Nggak Coba Bikin Es Kuwut?
Ya, minuman ini cocok sekali jadi teman berbuka. Tidak terlalu berat karena hanya berisi air kelapa, daging kelapa, melon, selasih dan perasan jeruk nipis. Benar-benar perpaduan bahan-bahan yang bisa menjadi penghilang dahaga setelah seharian puasa. Es batunya, jangan lupa dibanyakin. Ah, Mantep.
Saya menyukai minuman ini, terlebih ketika Bapak menanam tanaman cincau sendiri di rumah dan Ibu rajin membuatkan untuk kami. Ya, cincau ini memang bukan hanya bisa menjadi minuman yang menyegarkan tetapi juga menyehatkan karena mengandung serat dan beberapa vitamin yang diperlukan tubuh.
Pun tidak perlu campuran yang macam-macam, tidak dicampur apa-apa sebenarnya juga bisa saja langsung dimakan. Hanya kalau memang butuh sedikit rasa, santan dan cairan gula jawa bisa mendampinginya. Dengan atau tanpa es batu, sama enaknya.
Baca juga : Cincau, Sajian Buka Puasa yang Tidak Hanya Menyegarkan
Dari beberapa diatas, ada nggak minuman dingin yang kamu juga suka?
Jangan heran kenapa minumannya dominan hijau,ya. Efek warna kesukaan, sepertinya.
Salam.
Listhia H Rahman
