Seperti yang ditemukan dalam kemasannya, Perusahan INDOMILK ini memilik nama lengkap Perusahan Indolakto yang juga masih berada dibawah naungan Indofood Nutrition. PT Indolakto juga diketahui menjadi perusahan susu pertama yang mengantongi Sertifikat Halal di Indonesia,lho. Bicara soal produk Indofood, pasti sudah sangat familiar pasti kan? Karena produk selain susu-nya, juga cukup populer di kalangan masyarakat,khususnya mahasiswa. Apa hayo?
Kembali soal susu. Adapun produk-produk yang diproduksi Indomilk adalah Susu Segar, Susu Kotak UHT, Kental Manis, Susu Botol Cair, dan Susu Bubuk.Dari berbagai produk tersebut, yang paling sering saya incar adalah UHT-nya, karena jenis susu ini bukan hanya praktis dibawa kemana-mana saja, juga karena gizinya.
Apa itu UHT? Ada di indomilk.com, singkatnya yaitu susu dalam kemasan kotak siap minum diolah dengan proses sterilisasi HTST (High Temperature Short Time, dipanaskan pada suhu 140-145 Celcius selama 4 detik yang akan membunuh bakteri jahat). Proses ini membuat susu bisa disimpan hingga 9 bulan.
Pemrosesannya yang singkat dengan suhu tinggi membuat susu UHT punya keunggulan, apalagi jika dibandingkan dengan susu bubuk. Karena susu UHT tidak banyak merubah keaslian bentuk susu yang cair, juga rasa dan terpenting gizinya. Penyimpanan pun tak harus di lemari pendingin dengan masa simpan yang cukup panjang. Bukan karena ada bahan pengawet, tapi karena pemrosesannya,ya.
Kenalan Sama INDOMILK UHT 250 ml-nya, Yuk!
Sekarang ini, susu Indomilk UHT 250 ml sudah memiliki tiga rasa yaitu plain, cokelat dan stroberi. Dari komposisinya yang tercantum di kemasan, susu segar (fresh milk) disebutkan diawal, yang biasnya menjadi penanda komposisi yang paling besar jumlahnya. Pun yang tertera di kemasan bertulis dengan susu segar makin meyakinkan.
Oh iya, dari ketiga itu, rasa plain/tawar adalah yang paling saya suka. Selain karena kandungan gizi mikronya seperti Vitamin D–nya yang tinggi (60 persen) dan kalsium yang bisa menyediakan nyaris setengah dari kebutuhan totoal (45 persen),juga rasanya yang tidak terlalu eneg.
Tahukah kamu dalam susu sebenarnya tidak mengandung vitamin D? Vitamin D dalam susu sengaja ditambahkan, karena perannya pentingnya dalam membantu penyerapan kalsium.
Susu , Kebaikan Ibu dan Kekasih disegala Suasana