Mohon tunggu...
Listhia H. Rahman
Listhia H. Rahman Mohon Tunggu... Ahli Gizi - Ahli Gizi

Lecturer at Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik ❤ Master of Public Health (Nutrition), Faculty of Medicine Public Health and Nursing (FKKMK), Universitas Gadjah Mada ❤ Bachelor of Nutrition Science, Faculty of Medicine, Universitas Diponegoro ❤Kalau tidak membaca, bisa menulis apa ❤ listhiahr@gmail.com❤

Selanjutnya

Tutup

Healthy Artikel Utama

Karena Mencerna Makanan Juga Butuh Waktu

12 Juni 2016   15:37 Diperbarui: 12 Juni 2016   18:21 9261
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Kimus dalam jumlah kecil akan dikeluarkan tiap sekitar 20 detik dari lambung ke duodenum (usus dua belas jari). Kimus akan bercampur dengan sekresi dari pankreas dan kantung empedu. Cairan yang dihasilkan akan mengandung bikarbonat,enzim dan garam empedu yang penting untuk proses pencernaan. Setelah diserap di usus halus, sisa makanan akan menuju usus besar. Waktu tinggal di usus besar sekitar 4-72 jam dengan rata-rata normal 36 jam.

Secara umum ada orang dewasa yang sehat, waktu transit -dari mulut sampai anus- yang dibutuhkan  sekitar 24-72 jam. Itu artinya bisa lebih dari sehari makanan diproses dan ada didalam tubuh.

Menurut penelitan

Pada tahun 1980, Peneliti Mayo Clinic mengukur waktu pencernaan (digestion time) pada 21 orang sehat. Waktu total transit dari makan sampai dikeluarkan melalui feces rata-rata adalah 53 jam. Sedangkan penelitian lain yang dilakukan dua dokter di Inggris menyebutkan bahwa rata-rata waktu pencernaan pada anak-anak dari mulut sampai anus dalam kelompok yang diteliti (35 anak-anak) adalah 33 jam.

Beginilah Organ Pencernaan Saat Puasa

Saat menjalani puasa seperti ini, organ pencernaan tidak terlalu bekerja berat karena asupan yang kita batasi yang kemudian berdampak juga pada sekresi cairan pemecah zat makanan yang  akan lebih lambat. 

Perlu diingat,karena saat puasa organ pencernaan tidak melakukan pekerjaan berat seperti ketika sedang tidak puasa, maka bijaklah dalam memilih makanan. Jangan justru membuatnya bekerja lebih keras terutama saat berbuka puasa dengan makanan yang memperberat kerja seperti terlalu banyak makanan berlemak.

Karena Mencerna makanan  juga butuh waktu

Catatan : Waktu untuk mencerna makanan bersifat sangat individual, orang satu dengan yang lain tidaklah memiliki waktu yang harus sama. Banyak faktor yang mempengaruhi diantaranya berapa banyak makanan yang dimakan, kombinasi makanan, aktivitas fisik  dan juga  sistem metabolisme dalam tubuh.

Salam,
Listhia H Rahman

Sumber bacaan :

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun