Lantas, apa sih keunggulan sate klathak di Kedai Nglatak ini? Pertama, daging sate kambing di sini merupakan kambing  dibesarkan oleh petani lokal. Jadi bisa dibilang nglathak di sini, Anda juga turut andil dalam memperkuat ekonomi kerakyatan kita. Kedua, usut punya usut ternyata kambing yang diolah tadi diberi pakan organik. Jadi segala rupa olahan daging di Warung Nglathak merupakan daging organik.
Selain itu, ternyata Mas Tok juga bercita-cita ingin mengembangkan tanaman pangan lokal kita agar dapat diterima lidah masyarakat luas. Selain beberapa minuman dari bunga telang tadi, Nglathak juga menyediakan varian smoothie yoghurt daun kelor. Lagi-lagi, yoghurt dan ekstrak daun kelornya merupakan produk UKM lokal kita. Yakin nggak mau nyobain?
Nglathak:
Jalan Gambir Karangasem Gang Seruni No 7, Caturtunggal, Depok, Sleman, Yogyakarta
12.00 – 21.00 (Normal)
16.00 – 21.00 (Selama Puasa)
Hari Jumat tutup
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
