Topping
Topping original, gunakan keju yang dipotong kecil-kecil, atau diparut.Â
Â
Mencampur Poutine
Taruh French fries garing di mangkok, masukkan parutan atau potongan kecil keju di atas French fries, terus siram keju dan fries dengan kuah kaldu kental  yang masih hangat.   Poutine lezat siap untuk dimakan. Â
Untuk mendapatkan hasil yang paling optimal, bagian terpenting adalah bereksperimen dalam membuat kaldu yang paling tepat.   Bilamana anda telah mencobanya yang ternyata disukai keluarga dan teman-teman, mungkin anda bisa menjadi pionir membuka warung makan poutine dengan harga ekonomis. Apalagi orang Indonesia sangat kreatif, mungkin dapat membuat saos dengan berbagai bumbu khas Nusantara yang rasanya bisa melebihi rasa poutine original dari Quebec.
Â
Â
