Ini kacang ini yang diproses, dikeringkan, disortir, dan dikirim sebagai biji kopi hijau. Begitu mereka menjangkau fasilitas roaster, biasanya dekat tempat pasar, mereka kemudian dipanggang, tanah dan dikemas. Ini roaster ini yang biasanya menanggung merek kopi yang ditempatkan pada kemasan. Dan mungkin merek Anda paling akrab dengan.
Apakah kopi sehat atau tidak?
Telah terjadi perdebatan sengit selama bertahun-tahun tentang kopi Arabika dan perusahaan kesehatan manfaat atau kekurangan. Orang-orang di Jepang dan Belanda yang minum kopi Arabika ditemukan memiliki insiden signifikan kurang dari kanker tertentu dibandingkan non-peminum Arabika. Biji Kopi Arabika yang tinggi akan antioksidan dan diperkirakan juga membantu untuk mengurangi gigi berlubang pada gigi, mencegah beberapa masalah jantung dan membunuh bakteri.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
