Sebelum membeli makanan/minuman kita perlu mengecek Kembali pakah prodsuk tersebut dalam keadaan baik/tidak, jika dalam kemasan terdapat ada yang russak maka jangan dibeli karena bisa jadi produk tersebut tidak layal digunakan.
2. Baca label
Lalu jika kemasan tersebut dalam keadaan baik, maka kita perlu melihat dan mengecek pada bagian label, ada yang harus diperhatikan pada bagian label yaitu nomor izin edar, komposisi, nama produk, jenis, kode produksi serta tanggal kadaluarsa.
3. Produk memiliki izin edar
Di sebuah produk makanan/minuman kita juga perlu mengecek apakah produk tersebut memiliki izin edar, disetiap negara memiliki izin edarnya masing-masing tetapi di Indonesia lembaga untuk izin edar adalah BPOM. Jika produk tersebut memiliki izin edar maka kandungan dan kemasan sebuah produk sudah diuji dan diteliti apakah produk tersebut baik atau tidak.
4. Produk tidak kadaluarsa
Kita juga perlu mengecek apakah produk tersebut sudah melewati masa kadaluarsa atau tidak, produk yang sudah lebih dari tanggal kadaluarsa beresiko tinggi yaitu pada kualitas makanan,serta perubahan komposisi kimia yang dapat mengganggu kesehatan.
Maka perlu adanya kerjasama antara pemerintah dan masyarakat agar terciptanya sanitasi hygiene makanan dan minuma baik sehingga baik saat dikomsumsi dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh, perlu adanya kesadaran akan pentingnya kebersihan makanan dan minuman baik perorangan,jasa penyedia makanan,dan seluruh masyarakat.
DAFTAR PUSTAKA
Arie Dwi Alristina, S. K. M. M. K. (2019). Perspektif Lingkungan dalam Higiene dan Sanitasi Makanan. Penerbit CV. SARNU UNTUNG. https://books.google.co.id/books?id=S6lMEAAAQBAJ
Dr. Minarti, S. S. T. M. K. (2024). Buku Ajar Kesehatan Lingkungan. Bening Media Publishing. https://books.google.co.id/books?id=5QwCEQAAQBAJ
Kemenkes. (2018). Lebih Dari 200 Penyakit Ditularkan Melalui Makanan. https://kesmas.kemkes.go.id/konten/133/0/092717-lebih-dari-200-penyakit-ditularkan-melalui-makanan
