" Seru!"
Acara kumpul bersama keluarga saat Lebaran selalu ada keseruan yang berbeda-beda setiap tahunnya. Dari keseruan persiapan mudik, saat di perjalanan, sampai kumpul bertemu keluarga.
Momen spesial yang ditunggu-tunggu. Semua berkumpul. Membawa energi positif dan quality time antar anggota keluarga setelah sekian purnama tidak jumpa.
Kumpul keluarga tidak lepas dari nikmat acara makan-makan. Apalagi kami mudik ke Kerinci yang merupakan daerah dingin. Sebentar-bentar akan merasa sensasi lapar. Â Apa saja terasa tambah nikmat untuk disantap.
Setiap kumpul bersama keluarga, kami punya menu wajib yang praktis dan mudah dibuat. Apa saja menu khas Lebaran di Kerinci, yang nikmat disantap dengan nasi putih hangat ini, Yuk, simak sharing kali ini!
Rendang
Di tengah padat kesibukan hari raya, rendang memang cocok sekali menjadi hidangan yang menurutku sangat praktis. Tahan beberapa hari, sehingga tidak selalu sibuk di dapur. Selain itu, rendang juga cocok dinikmati baik orang dewasa dan anak-anak. Rasa gurih dan kaya rempah pada bumbunya disukai siapa saja.
Di Kerinci sendiri bahan utama rendang yaitu daging sapi, sangat melimpah. Kebiasaan masyarakat untuk arisan daging sangat bermanfaat untuk menghidangkan sajian khas lebaran ini.
Gulai Ayam
Hidangan kedua yang selalu hadir di tengah-tengah kami adalah gulai ayam. Berbeda  dengan hari biasanya, hidangan berkuah yang kami santap dari ayam kampung.
Para menantu akan bersama-sama mengolah hidangan favorit ini dari pukul 4 pagi. Serta akan terhidang sebelum pergi shalat hari Raya.
Sambal Goreng Ati
Hidangan wajib tidak lengkap jika tidak ditambahkan sambal. Sambal goreng ati tidak ketinggalan. Rasa pedas, manis dan gurih hati ayam dan ampela campur kentang dan petai menggugah selera.
Nikmatnya makan bersama. Kami yang berkumpul berjumlah 15 orang. Sekali makan menghabiskan 2 panci penuh nasi rice cooker. Lauk lebaran bersama nasi putih yang dimasak menggunakan Miyako Nanoal MCM 508 SBC menjadi semakin nikmat.
Miyako Nanoal MCM 508 SBC
Dulunya, para menantu akan menanak nasi menggunakan dandang di tungku kayu, agar menghemat gas. Aku sendiri pernah melakukannya, namun hasilnya tidak begitu baik. Nasi yang ditanak, masih mentah. Kemudian dengan menantu senior, diajarkan untuk menaruh garam di atas tutup dandang. Ajaib. Nasi yang kurang matang pun berubah bisa disantap.
Sekarang, ada panci anti lengket dari Miyako Indonesia, menanak nasi untuk 15 orang jadi mudah. Sekali masak diperlukan 2 buah rice cooker. Setiap panci Nanoal mampu memasak kurang lebih 1 Kg beras. Tinggal klik tombol cook, tidak perlu menunggu lama nasi akan matang sempurna.
Belum pernah memasak dalam jumlah banyak, kukira nasi bakal menggumpal di bagian bawah dan menyisakan kerak. Ternyata, memakai Miyako Nanoal MCM 508 SBC membuat nasi menjadi mawur seperti ditanak dalam dandang, tidak mudah basi, dan tidak lengket.
Dari pengalaman memasak nasi saat kumpul bersama di kampung halaman. Para menantu memutuskan untuk membeli Rice Cooker Miyako. Fungsi 3 in 1 nya yaitu memasak nasi, menghangatkan, dan mengukus sangat recomended. Ditambah lagi, Miyako Nanoal MCM 508 SBC memiliki keunggulan:
Kapasitas    : 1,8 Liter beras atau 5 liter nasi
Daya         : 395 Watt
Tegangan    : 220 VAC
Lapisan Nanoal Anti Lengket 10x lebih tahan lama
Lapisan Nanoal atau lebih dikenal dengan lapisan anti lengket terbukti 10X lebih tahan lama. Nasi benar-benar tidak lengket. Sehingga nasi bisa dimakan semua dan tidak ada sisa nasi yang terbuang akibat menempel di panci.
Nah, ternyata tidak semua rice cooker itu memiliki panci anti lengket lho. Hanya Miyako Nanoal MCM 508 SBC yang memiliki kekuatan anti lengket 10x lebih tahan lama. Kebanyakan produk rice cooker memiliki anti lengket hanya bertahan selama 3-4 bulan, Sedangkan Nanoal bisa tahan lama hingga 24-36 bulan. Umur penggunaan tergantung pada intensitas masak dan cara penggunaan sehari - hari ya Moms!
Dari gambar proses memasak nasi dibawah ini, dapat dilihat tidak ada goresan pada panci.
Mudah Dibersihkan
Panci Nanoal sangat mudah dibersihkan. Berbeda dengan produk lain yang harus direndam dulu ketika mau dicuci. Lapisan anti lengket memudahkan proses pencucian. Biasanya aku bersihkan dengan kain lap lembut atau mengelap menggunakan tisu kering.
Dalam menjaga panci Nanoal agar tetap awet, sebaiknya ketika mencuci beras jangan langsung di pancinya, gunakan panci yang lain. Selain itu, jangan memasak beras menggunakan panci rice cooker di gas, karena akan merusak lapisan Nanoal-nya.
Meskipun produk ini tahan lebih lama, lebih dari 1-2 tahun penggunaan. Umur penggunaan tergantung pada intensitas masak dan cara penggunaan. So, merawatnya sangat dianjurkan.
Bebas PFOA
Dilansir dari berbagai sumber Perfluorooctanoic acid (PFOA) adalah salah satu bahan kimia buatan yang termasuk dalam kelas senyawa kimia perfluorinated compound (PFC). PFOA digunakan pada proses pembuatan bahan anti lengket. Kandungan kimia tersebut memberikan risiko jangka panjang.
Bayangkan moms! Jika panci rice cooker sudah tergores dan terkelupas. Lapisan berbahaya tersebut akan ikut ke dalam nasi yang dimasak. Berisiko bukan?
Menariknya, Panci Nanoal pada Rice Cooker Miyako bebas PFOA. Lapisan anti lengketnya bekerja sangat baik. Sehingga mudah dibersihkan, tidak tergores apalagi mengelupas sehingga aman untuk kesehatan keluarga.
Desain Elegan
Saat melihat tampilan desain Miyako Nanoal MCM 508 SBC yang berwarna rose gold langsung jatuh cinta. Terlihat elegan dan modern. Diletakkan di meja makan akan menambah estetik ruangan.
Garansi Elemen Pemanas 5 Tahun
Seperti kebiasaanku saat membeli produk Miyako, maka garansi akan kusimpan. Alhamdulillah, Rice Cooker Miyako memberikan garansi elemen pemanas 5 tahun. Kira-kira apakah ada produk rice cooker lain yang mau memberi garansi selama itu?
Memiliki Fitur Thermostat
Rice cooker Miyako unggul karena punya fitur thermostat yang membuat nasi tetap hangat, tidak kering, dan tidak mudah basi. Dulu, pernah punya pengalaman nasi masih hangat, namun nasi yang berada di tengah-tengah benyek dan basi. Padahal baru dimasak.
Dengan Thermostat, nasi dijamin tidak kering, tidak basi, dan tetap hangat. Dengan begitu, memasak nasi menjadi pekerjaan yang sangat mudah. Jangan lupa tekan tombol cook-nya ya moms!
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI