Penyuka coklat wajib ngumpul ini,siapa sih yang gak tahu sama makanan manis yang satu ini. Ya choco chips,kue kering ini sangat cocok dijadikan teman ngeteh ataupun sebagai camilan. Salah satu kue kering yang populer ini memiliki rasa manis dan bertekstur renyah. Resep yang mudah untuk diikuti dirumah dan juga bisamenambahkan berbagai variasi kedalam kue kering ini.Tak perlu basa basi,langsung saja simak resep kue kering choco chips berikut ini.
Bahan
-160 gram/16 sdm tepung terigu
-100 gram/10 sdm gula halus
-100 gram choco chips
-150 gram/13 sdm mentega blue band
-50 gram/7sdm cokelat bubuk
-1 sachet susu bubuk dancow
-1 butir kuning telur
-2 sdm tepung maezena
-Garam secukupnya
Langkah:
1. Kocok mentega dengan gula halus sampai mengembang.
2. Masukan kuning telur sambil dikocok.
3. Masukan bahan-bahan kering seperti tepung terigu,cokelat bubuk,susu bubuk,dan tepung maezena,kemudian aduk hingga tercampur rata.
4. Masukan setengah bagian choco chips kedalam adonan,aduk sebentar.
5. Panaskan oven,sisihkan.
6. Siapkan loyang,oles tipis menggunakan mentega.
7. Ambil sedikit adonan kemudian bentuk menjadi bulat-bulat,taruh diatas loyang.
 8.Pipihkan menggunakan garpu. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
9. Taburi chocochips di atas tiap cookies.
10. Panggang kue kedalam oven dengan suhu 180 c selama 30 menit hingga matang, angkat.
10.Siap disajikan atau bisa disimpan dalam tooples kedap udara setelah kue dingin.
11. Untuk satu resep ini menghasilkan 2 toples choco chips ukuran 500gram.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
