Peserta KKN juga menyarankan kepada UMKM Mimi Bolen & Cake untuk memanfaatkan jasa kurir online seperti go send dari aplikasi Gojek. Karena dengan memanfaatkan teknologi tersebut, mobilitas dapat dikurangi dan produk tetap sampai kepada konsumen.
Tahap evaluasi dilaksanakan setelah rencana program kerja terealisasi. Evaluasi dimaksudkan untuk menilai apakah program kerja telah sesuai dengan permasalahan yang dihadapi oleh sasaran.hasil evaluasi selama satu bulan pengabdian menunjukkan bahwa mitra sasaran juga mulai aktif menggunakan Instagram. Terbukti dengan adanya postingan di Instagram Mimi Bolen & Cake meskipun tidak setiap hari mengunggah postingan. Selain itu produk dari UMKM tersebut telah dikenal secara luas dan mampu meningkatkan penjualan produk.
Program pengabdian KKN Back To Village oleh Universitas Jember diharapkan mampu memberikan ruang bagi pelaku ekonomi terutama industri rumahan maupun UMKM untuk meningkatkan produktivitas dan inovasi baik inovasi produk dan inovasi pemasaran. Selain itu mampu memberikan kontribusi kepada masyarakat dalam meningkatkan kesejahteraan rumah tangga dan masyarakat desa yang menjadi objek pengabdian.
Kami selaku Tim KKN Back to Village menyampaikan terimakasih kepada Rektor Universitas Jember, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Jember, Perangkat Desa Kelurahan Gebang, Kecamatan Patrang Kabupaten Jember, owner Mimi Bolen & Cake yaitu ibu Aulia Izza dan pihak lainnya yang telah memberikan dukungan demi kelancaran dan kesuksesan program KKN Back To Village UNEJ.
Muhammad Arya Ramadhan
Dr. Lilis Yuliati, S.E., M.Si, CPHCM
Dra. Nanik Istiyani, M.Si
