Begitupun dengan kuah gule yang dimasak secara terpisah diberi aneka rempah yang membuatnya semakin terasa nikmat. Bagi mereka yang ingin menikmati sajan Gule Melung bisa langsung datang ke Gule Melung Bu Hadi yang buka dari jam 7 pagi hingga jam 8 malam.
Biasanya Gule Melung Bu Hadi ini ramai pada saat jam makan siang, gule yang disajikan dihitung per porsi. Satu porsi daging berisi satu ons daging ditambah satu mangkuk kuah gule. Pengunjung juga bisa menambahkan tengkleng atau sumsum.
Pengunjung bisa menyantapnya dengan pilihan ketupat, nasi ataupun kepok yang khas dari Gule Melung Bu Hadi. Atau bagi mereka yang ingin membawa pulang ke rumahpun tidak perlu khawatir akan basi karena daging dan kuahnya dibungkus secara terpisah.
Gule Melung Bu Hadi sudah banyak dikenal oleh banyak orang bahkan Gubernur Jawa Tengah pernah berkunjung ke Gule Melung Bu Hadi. Begitupun dengan tamu-tamu Pemkab Purbalingga yang datang dari luar kota biasanya akan dijamu di Gule Melung Bu Hadi.
Bahkan Gule Melung Bu Hadi juga sudah diliput oleh berbagai media baik media cetak, media elektronik maupun media online. Cita rasanya yang khas membuat orang rindu untuk kembali dan mencicipi rasa yang ngangeni dari Gule Melung Bu Hadi. (Lilian Kiki Triwulan)
