Dibawah ini formula resep yang sudah aku uji coba sebelumnya. Hasilnya jauh dari gagal, rasanya nyoklat banget, manisnya pas, teksturnya juga lembut, dan yang terpenting anti gagal.Â
Bahan :
Telur 4 Butir
Gula Pasir 150 gram
Vanilla ekstrak 1 sdt
Sp 1 sdt
Terigu 80 gram (protein sedang, menggunakan segitiga biru)
Coklat bubuk 35 gram (untuk hasil maksimal bisa menggunakan coklat bubuk Van Houten)
Baking powder 1 sdt (4 gram)
Dark Cooking Chocolate (DCC)/coklat batang 75 gram. (hasil maksimal bisa menggunkan Cholatta)
Margarin 120 gram (hasil maksimal dapat menggunakan Blue Band Cake & Cookie)
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!