Mohon tunggu...
Lidia Putri
Lidia Putri Mohon Tunggu... profesional -

General Practice. Even a drop of water but it can relieve thirst and can make life in the world

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Membuat Hidangan Lebaran di Moskow (Jika Ibu-ibu belanja)

29 Juli 2014   00:08 Diperbarui: 18 Juni 2015   04:58 957
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.


[caption id="attachment_335481" align="aligncenter" width="189" caption="Pohon pisang kecil yang cukup berjasa"]

140654146056067427
140654146056067427
[/caption]


Kalau ketupat, jangan berharap bisa buat di Moskow, karena tidak ada pohon kelapa di sini, jadi keliling kemana juga tetap tidak ada.  Alternatif lain  pakai daun pisang, tapi mencari daun pisang  ternyata sulit juga, hanya saja beruntung punya pohon pisang mungil yang sangat berharga, sehingga lumayan dan cukup membantu. Untuk membuat skubal yaitu makanan khas Lampung , yang pakai ketan.  Dipasar Vietnam  Moskow juga menjual ketan, jadi tidak begitu bermasalah untuk buat makanan yang dari ketan.


[caption id="attachment_335482" align="aligncenter" width="132" caption="santan kaleng"]

1406541568991392509
1406541568991392509
[/caption]


Walaupun tidak ada  janur kelapa, tapi kelapa utuh ada di jual, hanya bentuknya kecil sekali, rasanya isi  tidak mungkin menghasilkan santan yang banyak. Untuk itu lebih suka memakai kelapa kaleng (masih tetap produksi dari Thailand), alias santan kelapa yang sudah ada dalam bentuk kemasan kaleng  atau dalam kemasan kotak kertas.

Secara garis besar bumbu umum untuk membuat   hidangan lebaran di Moskow  bisa di temukan, jadi cukup mewakili jika kangen dengan suasana lebaran di Indonesia.

senang berbagi

Di Mana Ada Kemauan, Di Situ Ada Jalan

Moskow, 280714

Taqabbalallahu minna wa minkum, shiyamana wa shiyamakum

Ja alanallahu wa iyyakum minal aidzin wal faidzin

Selamat Hari Raaya Idul Fitri 1 Syawal 1435 H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun