4. Porsi yang dibutuhkan (untuk 1 orang atau lebih )
5. Jenis makanannya :
- apakah kita menghendaki menu diet untuk menjaga berat badan atau justru hendak menurunkan berat badan
- apakah kita menghendaki menu diet untuk suatu penyakit tertentu semisal hipertensi , diabetes atau jantung
- apakah kita menghendaki katering sehat yang bebas MSG dan organik
- apakah kita menghendaki menu vegetarian
6. Cakupan area pengiriman , walaupan sama-sama di Jakarta tapi bila kita berdomisili di Utara sebaiknya tidak memilih rekanan katering yang di Selatan walaupun sebaik apapun katering tersebut direkomendasikan oleh banyak orang karena semakin jauh jarak tempuh kesegaran makanan akan semakin berkurang dan juga otomatis akan berimbas kepada mahalnya biaya transportasi.
7. Akan lebih baik lagi bila kita sebelumnya bisa berkunjung ke tempat rekanan katering tersebut dan melihat langsung proses mereka menyiapkan makanan serta kebersihan tempat mencuci dan menyiangi bahan mentah .Rekanan katering yang baik dan profesional tidak akan sungkan memperlihatkan dapur mereka jika memang memenuhi standar kebersihan dan kesehatan.
Demikian kiat memilih katering harian , semoga bermanfaat bagi kalian yang sedang berencana untuk berkatering ria.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
