Kamu pernah nggak sih, makan sambil nonton Youtube, scroll Instagram, scroll Tiktok, atau makan sambil terburu-buru? Kayaknya di Era Digital dan Era yang serba terburu-buru ini, hampir semua orang pernah melakukannya. Lalu, tahu nggak sih ada pola makan yang kurang fokus dan terburu-buru atau yang disebut "tidak Mindful Eating." Bahkan, beberapa penelitian menyatakan bahwa tidak Mindful Eating memiliki efek yang cukup berbahaya dari segi kesehatan. Lantas, apa sih Mindful Eating itu? Dan, kenapa tidak Mindful Eating menimbulkan dampak yang buruk dalam kesehatan?
Apa Itu Mindful Eating?
Mindful Eating akhir-akhir ini cukup menjadi perbincangan yang cukup hangat di Social Media. Namun, banyak orang yang salah pemahaman tentang mindful eating. Kebanyakan, sebagian orang berfikir bahwa Mindful Eating merupakan pola makan dengan memakan segala sesuatu yang sehat, seperti hanya memakan sayur, buah, dan makanan yang rendah lemak.
Padahal, Mindful Eating sendiri merupakan pola makan dimana kita menghargai dan memberi perhatian penuh pada makanan. Artinya, dalam proses makan di sini melibatkan perasaan, sensasi, dan pikiran saat merasakan makanan yang masuk ke dalam mulut dan menentukan banyaknya jumlah makanan yang akan kita makan.
Kenapa harus mindful eating? Dan apa jadinya jika kita tidak Mindful eating?
Mindful eating sebaiknya kamu terapkan saat makan. Karena, dengan Mindful Eating tubuh kamu akan mengirimkan sinyal kepada otak bahwa tubuhmu sudah kenyang. Apabila makan terlalu cepat, tubuh kamu tidak akan endapatkan sinyal kenyang meskipun kamu sudah merasa kenyang. Jika hal ini terus dilakukan dapat memicu terjadinya Binge Eating Disorder (BED). Selain Binge Eating Disorder (BED) dapat memicu penyakit lainnya, seperti obesitas dan diabetes.
Apa manfaat Mindful Eating?
Ada banyak manfaat yang diterima apabila kita menerapkan Mindful Eating. Seperti mengetahui kapan rasa lapar dan kenyang kamu akan datang. Saat kamu makan tanpa distraksi dan mengikuti cara yang tepat dari Mindful Eating, kamu bisa belajar bagaimana rasa lapar dan kenyang itu muncul. Jika perut kamu sudah dirasa kenyang, lebih baik makan dengan perlahan sampai tubuh kamu merasa bahwa sudah cukup untuk makan.
Lalu, daripada menaruh semua makanan kamu di piring, alangkah baiknya kamu mencari tahu seberapa banyak makanan yang kamu butuhkan vs. emosi saat makan, maksud dari emosi disini adalah kamu makan karena makanan tersebut ada di piringmu.
