Genap 12 Tahun Teknologi Pangan Universitas Diponegoro, Yuk Kenali Lebih Dekat!

Memperkuat kolaborasi dengan institusi dalam dan luar negeri, serta dunia usaha dan industri, untuk memperkaya penelitian dan proses pembelajaran mahasiswa.

Tekpang Bangga

Program Studi Teknologi Pangan Universitas Diponegoro telah meraih berbagai macam penghargaan yang patut dibanggakan. Baik dosen maupun mahasiswa turut berperan aktif dalam penelitian atau usaha riset dalam sektor pangan. Mahasiswa dari program studi ini aktif berpartisipasi dalam berbagai kompetisi nasional dan internasional hingga meraih berbagai penghargaan yang menunjukkan kemampuan mereka dalam inovasi dan pengembangan produk pangan. Unggahan tentang 'tekpang bangga' merupakan cara prodi dalam menyorot dan mengapresiasi mahasiswa nya atas capaian yang membanggakan. Selain itu, mahasiswa juga terjun ke masyarakat untuk melakukan pengabdian yang bertujuan memberikan pengetahuan lebih lanjut perihal keamanan gizi dan pangan. Biasanya, pengabdian dilaksanakan dalam bentuk sosialisasi dan pelatihan di desa-desa tertentu. 

Program studi Teknologi Pangan Universitas Diponegoro telah menjalin kerjasama dengan banyak sektor industri serta lembaga riset yang memperkuat pondasinya agar menjadi salah satu program studi terbaik di Indonesia bahkan lingkup global di bidang Teknologi Pangan, salah satunya adalah hubungan kerja sama yang terjalin antara staff dosen Program Studi dengan Marifood pada tahun 2022. Dalam hal ini, Teknologi Pangan Universitas Diponegoro memberikan kesempatan kepada para mahasiswanya melalui berbagai program seperti pertukaran pelajar dan penelitian bersama sehingga berdampak pada meluasnya wawasan mahasiswa. Selain banyaknya kerja sama yang sudah terjalin, hingga saat ini Program Studi Teknologi Pangan Universitas Diponegoro juga sudah mengelola total 3 jurnal ilmiah yang sudah terakreditasi mulai dari nasional hingga internasional terindex Crossref®. Melalui sebuah workshop yang diselenggarakan pada tahun 2023, Program Studi Teknologi Pangan Universitas Diponegoro juga memperoleh sebuah penghargaan yang membuktikan bahwa alumni dari program studi ini adalah excellent. Banyaknya prestasi yang telah digapai Program Studi Teknologi Pangan Universitas Diponegoro tidaklah lepas dari peran Bapak Ahmad Ni’matullah Al-Baarri, S.Pt., M.P., PhD. selaku Kepala Prodi yang telah menjalankan perannya dengan baik serta penuh tanggung jawab.

Prospek Karier Lulusan

Lulusan Teknologi Pangan Universitas Diponegoro memiliki prospek karier yang sangat luas di berbagai sektor. Salah satu bidang yang paling menjanjikan adalah industri pangan, di mana lulusan dapat berperan dalam pengembangan produk, quality control, manajemen produksi, penelitian, hingga pengembangan (R&D). Perusahaan makanan dan minuman, baik skala nasional maupun multinasional sangat membutuhkan lulusan yang mampu menciptakan inovasi produk yang sesuai dengan kebutuhan pasar.

Selain itu, lulusan juga dapat bekerja di lembaga penelitian yang berfokus pada pengembangan teknologi pangan berkelanjutan, peningkatan kualitas gizi, dan riset terkait bahan pangan baru. Di lembaga ini, mereka bisa berkontribusi dalam menemukan solusi atas tantangan pangan global dan lokal. Lulusan yang berminat dalam dunia akademik juga memiliki peluang untuk menjadi dosen atau peneliti di universitas.

Dalam pemerintahan, lulusan Teknologi Pangan memiliki peran penting dalam lembaga-lembaga yang mengawasi mutu dan keamanan pangan, seperti Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) atau Kementerian Pertanian. Mereka membantu memastikan bahwa produk pangan yang beredar di masyarakat memenuhi standar yang telah ditetapkan, sekaligus terlibat dalam pembuatan kebijakan yang mendukung ketahanan pangan.

Banyak juga lulusan yang melanjutkan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi, baik di dalam negeri maupun di luar negeri. Dengan kombinasi pendidikan teori yang solid dan pengalaman praktis, lulusan Teknologi Pangan Universitas Diponegoro memiliki kompetensi yang dibutuhkan untuk menghadapi tantangan industri pangan global dan menjadi agen perubahan dalam sektor ini.

Selama 12 tahun berdiri, Program Studi Teknologi Pangan Universitas Diponegoro telah membuktikan komitmennya dalam menghasilkan lulusan yang kompeten dan siap menghadapi tantangan di dunia industri . 

Melalui pendidikan yang berkualitas, penelitian yang inovatif, dan pengabdian kepada masyarakat, program studi ini berkontribusi pada pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi pangan di Indonesia.