Genap 12 Tahun Teknologi Pangan Universitas Diponegoro, Yuk Kenali Lebih Dekat!

Jum'at, 4 September 2024, menjadi hari yang spesial bagi Teknologi Pangan Universitas Diponegoro, karena program studi ini merayakan Dies Natalis yang ke-12. Selama dua belas tahun terakhir, jurusan ini terus berkembang menjadi salah satu program studi terkemuka di Indonesia dalam bidang ilmu pangan. 

Akreditasi

Teknologi Pangan merupakan program studi di bawah Departemen Pertanian Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro. Pada tahun 2024 ini, Teknologi Pangan Universitas Diponegoro telah genap berdiri selama 12 tahun sejak 4 September 2012. Teknologi Pangan Universitas Diponegoro telah mendapatkan akreditasi unggul dari BAN-PT yang tercatat dengan nomor 2780/SK/BAN-PT/Akred-Itnl/ S/VII/2023. Selain menyandang akreditasi unggul, Teknologi Pangan Universitas Diponegoro juga telah resmi meraih pengakuan internasional melalui akreditasi ASIIN yang berlaku hingga tahun 2027. Pengakuan ini mencerminkan dedikasi prodi kepada mahasiswanya dalam hal pendidikan dan penelitian yang berkualitas tinggi. Melalui penghargaan ini, Teknologi Pangan Universitas Diponegoro dapat memberikan peluang yang besar dan menjanjikan bagi masa depan cerah mahasiswanya serta mampu mencetak lulusan kompeten juga inovatif yang mampu terjun dalam lingkup internasional. 

Melalui akreditasi unggul yang diperoleh dapat menunjukkan bahwa teknologi pangan telah mencapai pendidikan dan riset yang berkualitas, memiliki kurikulum yang relevan, dosen yang berprestasi dan mampu memberikan pengajaran yang baik, fasilitas laboratorium yang memadai, serta aktif dalam penelitian inovatif dan pengabdian masyarakat. Akreditasi unggul ini menandai bahwa Teknologi Pangan Universitas Diponegoro telah aktif berpartisipasi dalam kompetisi serta mendapat banyak penghargaan dalam bidang akademik dan penelitian di tingkat nasional maupun internasional. Penghargaan, pengabdian, serta kolaborasi prodi dengan lembaga akan berdampak pada pengetahuan dan kesadaran masyarakat mengenai sektor pangan hingga gizi pangan serta berdampak positif pada sektor industri pangan. 

Tak hanya di tingkat nasional, Teknologi Pangan Universitas Diponegoro berhasil menunjukkan bahwa prodi ini mampu bersaing dalam tingkat internasional. Akreditasi internasional dari ASIIN menunjukkan bahwa kurikulum serta pembelajaran yang dilaksanakan prodi ini telah selaras dengan praktik terbaik global dalam pendidikan teknologi pangan. Pengakuan ini juga mencerminkan komitmen prodi dalam menciptakan pendidikan berkualitas melalui upaya-upaya yang inovatif. Upaya ini mencakup kerjasama prodi dengan universitas dan industri Internasional. Kolaborasi dengan berbagai instansi internasional memberikan kesempatan pada mahasiswa dengan pertukaran pelajar dan penelitian bersama. Selain itu, Teknologi Pangan Universitas Diponegoro juga kerap menyelenggarakan forum internasional yang mempertemukan akademisi dengan ahli dari berbagai negara untuk membahas isu penting terkait pangan. Forum juga sering dilaksanakan dalam bentuk webinar online maupun offline yang dapat diikuti oleh mahasiswa sehingga memberikan pengetahuan yang lebih mendalam. 

Visi dan Misi Program Studi

Visi Program Studi Teknologi Pangan Universitas Diponegoro adalah “Menjadi program studi unggul bidang ipteks pangan berbasis hasil pertanian kawasan tropis tahun 2026.” Dengan visi ini, Teknologi Pangan Universitas Diponegoro terus berfokus pada pengembangan ilmu yang memanfaatkan potensi pertanian tropis yang kaya di Indonesia.

Untuk mencapai visi tersebut, ada beberapa misi penting yang dijalankan:

1. Menyelenggarakan pendidikan berkualitas di bidang ilmu dan teknologi pangan yang berfokus pada hasil pertanian tropis.

2. Melakukan penelitian terapan yang mendukung inovasi teknologi pangan berbasis hasil pertanian tropis, menciptakan produk-produk pangan baru yang lebih bernutrisi dan ramah lingkungan.

3. Menyelenggarakan pengabdian masyarakat, terutama dalam rangka mendukung kesejahteraan melalui transfer ilmu dan teknologi pangan yang praktis.

4.