Donat Pisang Toping Coklat Nyamiiiii

"Hore ..., Asyikkk akhirnya makan donat."

Tidak berapa lama membuat kue donat. Sebelumya saya sudah menyiapkan bahan-bahannya. Toping coklat dan keju sudah saya beli seminggu yang lalu.

Resep donat pisang antara lain :

1.  1/4 kg tepung terigu
2. Dua buah pisang Sunpride bisa juga pisang Ambon
3. 1 sendok ragi/,fermipan
4. 4 sendok makan gula pasir
5. 4 sendok makan mentega
6. Garam 1/2 sendok teh
7. 2 biji telur

Cara membuatnya sebagai berikut
1.  Pertama-tama hancurkan pisang pakai garpu
2. Telor dikocok campurkan dengan tepung kemudian diaduk
3. Dicampurkan ragi dan gula diaduk lagi
4. Setelah semua rata campur lagi dengan pisang terakhir mentega dan garam.
Diuleni sampai kalis, kemudian ditutup rapat selama 30 menit.

Setelah 30 menit kemudian dibentuk bulat-bulat diamkan lagi sepuluh menit ditutup dengan kain bersih. Setelah sepuluh menit berlalu dibolongi bulatan donat tadi, saya memakai tutup botol Aqua. Setelah itu disiapkan penggorengan baru adonan siap digoreng. Jangan lupa apinya kecil ya, biar tidak gosong.
Toping coklat dipanaskan dulu, air direbus coklatnya taruh di panci. Setelah coklat meleleh lalu diangkat. Kemudian tuang di piring. Keju diparut.

 Donat yang sudah digoreng dioleskan dengan toping coklat wahhh mantap , nyamiiiii

Sekian dulu ya sobat kompasianer semoga bermanfaat sampai jumpa lagi di tread selanjutnya terima kasih.

Erina Purba