Kemudian lipat daun pisang sampai ikan gurame terbungkus rapi.
Siapkan panci ( ajaib ) diatas kompor.
Masukkan bungkusan ikan gurame ke dalam panci, dan masak sampai 30 menit.
Setelah matang, boleh diangkat.
Bahan sambal dan cara membuatnya :
Cabai  hijau, cabai  rawit merah, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, sedikit  air dan minyak goreng.
Cabai hijau, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri ( dihaluskan)
Siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng.
Setelah minyak panas masukkan bahan sambal yang sudah dihaluskan.
Masukkan sedikit air, garam dan gula pasir.
Aduk - aduk hingga mengering airnya.
-
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!