Mohon tunggu...
Lasga Hanjaya
Lasga Hanjaya Mohon Tunggu... Lainnya - -

Mahasiswa Penerima Beasiswa Prestasi Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Selanjutnya

Tutup

Hobby

3 Bumbu Dasar Masakan Indonesia

13 Juni 2021   21:57 Diperbarui: 13 Juni 2021   22:00 243
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Bahan:

  • 250 gram bawang merah
  • 100 gram bawang putih
  • 3 cm lengkuas, dirajang halus
  • 50 gram kemiri
  • 2 sendok teh garam halus
  • 2 sendok teh gula pasir

3. Bumbu Dasar Kuning 

Endeus.tv
Endeus.tv
Yang terakhir adalam bumbu dasar kuning, bumbu dasar ini termasuk kedalam bumbu yang sering digunakan untuk hidangan masakan Indonesia seperti pesmol, acar kuning dll. Pada dasarnya bumbu dasar kuning adalah bumbu dasar putih yang di tambahkan Kunyit kedalamnya. berikut ini resep untuk membuat bumbu dasar kuning 

Bahan : 

  • 100 gram kemiri
  • 150 gram bawang putih
  • 500 gram bawang merah
  • 25 gram kunyit
  • 20 gram jahe
  • 20 gram lengkuas
  • 1 sendok makan lada bubuk
  • 2 sendok teh garam halus
  • 2 sendok teh gula pasir

Demikian sedikit informasi mengenai pengetahuan dasar tentang Bumbu dasar masakan Indonesia, Selamat mencoba semoga bermanfaat

-Lasga Hanjaya Mahasiswa Penerima Beasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti 2019-

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Hobby Selengkapnya
Lihat Hobby Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun