Pemantauan Kegiatan Pengolahan Bahan Makanan pada Lapas Mamasa
Dalam rangka mengimplementasikan amanat Kepala Kantor Wilayah Kementerian Hukum dan HAM Sulawesi Barat tentang pemenuhan hak-hak Warga Binaan Pemasyarakatan, maka Lapas Mamasa melaksanakan pemantauan pengolahan makanan secara berkala, yang dilaksanakan pada Hari Selasa Tanggal  23 Mei 2023 pada pukul 11.30 Wita -- 13.30 WITA bertempat pada Dapur Lembaga Pemasyarakatan Kelas III Mamasa
Dalam rangka meningkatkan pelayanan makan terhadap WBP Lapas Kelas III Mamasa petugas dapur melaksanakan pemantauan pengolahan bahan makanan pada dapur. Kegiatan ini dilaksanakan oleh tamping dapur dan dipantau langsung oleh petugas dapur untuk memastikan pengolahan bahan makanan yang akan didistribusikan kepada WBP steril dan maksimal serta memenuhi standar gizi yang ditentukan. Selain itu kegiatan ini juga untuk mengontrol kegiatan tamping dapur yang setiap harinya bekerja di dapur untuk memastikan setiap harinya kegiatan berjalan aman. Kegiatan ini berjalan aman dan tertib
Diharapkan agar kegiatan ini dapat menjadi upaya dalam memastikan maksimalnya pelayanan pembinaan pada bidang perawaran Napi/Tahanan dengan optimalnya kualitas pemberian makan kepada WBP di Lapas Kelas III Mamasa
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
