Di Balik Penggugah Selera, Ada Dampak Buruk Cabe Bila Dikonsumsi Berlebihan

Makanan pedas adalah salah satu kesukaan banyak orang, menurut sebagian orang mengatakan jika makan tanpa adanya cabe terasa hambar.

Makan pedas dalam jumlah cukup akan membuat tubuh semakin baik, pedas dari cabe juga dapat merangsang indera perasa untuk membuat nafsu makan semakin bertambah.

Namun, makan terlalu banyak pedas juga akan membebani lidah dan ujung-ujungnya busa berakibat fatal yaitu mati rasa. Karena indera pengecap terlalu banyak menerima rangsangan, sehingga sangat rentan kehilangan kemampuan untuk membedakan rasa.

Menurut informasi kesehatan, cabe sebenarnya banyak mengandung gizi seperti yang di muat di laman cybex.pertanian.go.id.

-- Kalori (31 Kal)
-- Protein (1,0g)                                    
-- Lemak (0,4 g)
-- Karbohidrat (7,3 g)  
-- Kalsium (29 mg)
-- Fospor (24 mg)
-- Besi (0,5 mg)
-- Vitamin A (470 mg)    
-- Vitamin B1 (0,05 mg)
-- Vitamin C (84 mg)
-- Air (90,9 g)
-- b.d.d. (8 %) 

Jika melihat kandungan gizi cabe di atas, pastinya kita tidak akan sungkan-sungkan untuk mengkonsumsi cabe setiap hari. Akan tetapi, jika mengkonsumsi terlalu banyak cabe ternyata memiliki banyak resiko buruk bagi kesehatan dan kapan saja dapat mengintai Anda. Seperti;

1. Gangguan pada Perut

Jika terlalu banyak makan yang pedas-pedas efeknya bisa ke areal lambung, pertama-tama akan menyebabkan kerusakan pada lambung dan usus, sehingga menyebabkan gejala seperti mual, mulas, perut terasa terbakar, dan pastinya maag akut.

Tak hanya itu, efek bahaya makanan terlalu pedas juga bisa memicu asam lambung yang dapat menyebabkan bagian tulang belakang dada seperti terbakar. Untuk perlu diketahui, jika sudah mengalami hak seperti ini sebaiknya langsung ke rumah sakit. Jika tidak, lambung akan semakin parah kerusakannya dan dapat membahayakan nyawa.

2. Kurang tidur

Makan pedas juga ternyata dapat menyebabkan tubuh menjadi panas, karena adanya proses metabolisme berlebihan sehingga membuat tidak nyaman untuk tidur. 

Selain itu, rasa pedas dari cabai yang kuat juga dapat menyebabkan rasa gerah yang tinggi pada tubuh bila dimakan sebelum tidur. Alasannya adalah, karena rasa pedas telah mempengaruhi sistem saraf sehingga mudah kehilangan waktu tidur dalam waktu lama. 

Tidak hanya itu, makan terlalu banyak pedas juga menimbulkan gejala mulas, sakit perut, sehingga tidur Anda menjadi terganggu dan kemungkinan tidak bisa tidur lagi setelah buang air besar.

3. Kulit mudah berjerawat dan iritasi

Kebanyakan makanan pedas sangat higroskopis, sehingga jika dimakan berlebihan akan membuat kulit menjadi kasar dan kering. Tak hanya itu, zat pedas pada makanan pedas juga merangsang kulit menjadi panas, sehingga memudahkan timbulnya jerawat.

Makan terlalu banyak makanan pedas pada satu waktu juga dapat menyebabkan iritasi kulit pada tingkat yang berbeda-beda. Gejala iritasi kulit cirinya adalah kulit terasa gatal dan panas di daerah yang terkena makanan pedas.

4. Risiko kehilangan memori

Jika Anda mempertahankan kebiasaan makan-makanan pedas dalam waktu yang panjang, maka saraf Anda mudah mengalami penurunan kognitif dan kehilangan memori. Oleh karena itu, pentingnya kita saat ini membatasi makanan yabg terlalu pedas.

5. Wasir

Cabe memiliki daya serap air yang tinggi, sehingga jika makan banyak maka tubuh mudah kekurangan air, yang menyebabkan sembelit, abses anus, sulit buang air besar. 

Dan jika hal ini tidak ditangani dengan cepat, maka kondisi wasir akan menjadi semakin menonjol dan dapat menimbulkan rasa sakit bagi penderitanya.

6. Tekanan darah tinggi

Efek berbahaya dari makanan pedas yang berlebihan perlu diwaspadai karena menimbulkan dampak yang buruk bagi tenggorokan dan mukosa usus. Kepedasan melebihi ambang batas aman akan memberikan tekanan pada dinding pembuluh darah, merusak saraf dan menyebabkan tekanan darah tinggi.

Terlalu banyak efek buruk yang disebabkan makanan pedas, jadi mulai saat ini kintrol lah diri Anda jika ingin makan yang pedas-pedas. Jumlah yang benar tentunya sangat baik untuk kesehatan.

Batasi makanan pedas di musim panas, karena makanan pedas dapat membuat tubuh merasa tidak nyaman karena dapat meningkatkan suhu tubuh yang berlebihan. 

Jika Anda gemar makan cabe, sebaiknya jangan hanya masak yang pedas saja. Solusinya adalah Anda sebaiknya memasak yang bercita rasa asam, asin, manis untuk mengurangi efek kecanduan pedas. 

Jangan makan makanan pedas saat perut kosong karena hal ini secara tidak langsung akan merusak lambung Anda dalam waktu dekat. Dan perlu digarisbawahi saat ingin makan-makanan yang pedas dan masih panas, sebaiknya jangan buru-buru memakannya langsung.

Karena cabe dapat merusak kerongkongan dan nasofaring, membakar lidah, mematikan indera perasa untuk sementara.

Setelah makan pedas, ingatlah untuk menenangkan tubuh Anda dengan minuman penyejuk karena keduanya membantu menenangkan rasa pedas yang tertinggal di lidah dan sekaligus mendinginkan tubuh.

Perlu untuk diketahui, orang yang mey penyakit kardiovaskular, tekanan darah tinggi, bronkitis kronis tidak dianjurkan makan-makanan yang pedas. Karena dapat memicu meningkatkan sirkulasi darah, sehingga meningkatkan detak jantung yang tidak normal dan dapat menyebabkan gagal jantung akut.

Selain itu, orang dengan penyakit lambung sebaiknya tidak mengkonsumsi cabai. Karena efek pedas dapat menyebabkan mukosa lambung bengkak, motilitas lambung meningkat, dan gangguan pencernaan.

Ibu hamil dan ibu menyusui juga sangat dilarang makan cabe, karena jika terlalu banyak mengkonsumsi pedas akan mempengaruhi janin di dalam perut dan mencemari ASI. Efek yang ditimbulkan pada ASI adalah membuat bayi rentan terhadap hot flashes, sering rewel dan tidak nyaman.