b. Setelah daging matang dan empuk, setelah ditiriskan goreng sampai setengah matang. lalu angkat
c. Bumbu2 yang sudah direbus bersamaan dengan daging tadi di haluskan (Lebih baik sih di ulek ya)
d. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak yang sedikit banyak, setelah wangi masukan irisan daging...tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya...
e. Lalu tambahkan 3/4 gelas air rebusan daging tadi kedalam wajan. (supaya lebih gurih)
f. tunggu sampai air daging tadi meresap, angkat dan hidangkan..
Ayo ibu-ibu, bapak-bapak, mba-mba, mas-mas dicoba resepnya...jangan lupa kasih masukan yah...
sampai bertemu di resep selanjutnya..
Dadah
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
