Inilah Perbedaan Antara Warung Pecel Lele dan Ayam Gepruk

Semua sepakat bahwa perbedaan yang paling hakiki antara penjual nasi pecel lele dan penjual nasi ayam gepruk terletak pada sambal nya. Walau sama -- sama dihidangkan dengan sambal tetapi penjual ayam gepruk menawarkan tingkat kepedasannya kepada pengunjung sebelum pesanannya diolah dan kemudian dihidangkan. 

Penawaran tingkat kepedasan sambal yang dilakukan oleh penjual ayam gepruk ini tidak dilakukan atau ditiadakan oleh penjual pecel lele. Dengan fakta ini maka perbedaan kedua dari penjual pecel lele dan penjual ayam gepruk ada pada kemampuan berkomunikasi pelayannya. Dengan menawarkan tingkat kepedasan sambal kepada pengunjungnya maka pelayan pada "restoran ayam gepruk" bisa dinilai lebih komunikatif bila dibandingkan dengan pelayan "restoran pecel lele".