Dosen dan Mahasiswa Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa (UST) melalui program projek kepemimpinan mengambil peran penting dalam kegiatan pemeberdayaan masyarakat di Dusun Samparan, Caturharjo, Pandak, Kabupaten Bantul. Salah satunya yakni meningkatkan literasi melalui pengembangan Kebun Bergizi. Dalam kegiatan tersebut, Dosen dan Mahasiswa UST menjadi bagian penting dalam pemberdayaan masyarakat terutama pada ibu-ibu, remaja dan anak-anak jenjang sekolah dasar di Dusun Samparan dengan mengadakan lomba literasi melalui pengamatan langsung di Kebun Bergizi. Selain itu, anak-anak juga dilibatkan pada pelatihan ecoprint yang sama halnya dengan memanfaatkan hasil tumbuhan dari kebun bergizi.
Kurniawan Tri Utomo selaku ketua tim mahasiswa dalam kegiatan ini menuturkan "Dengan adanya kegiatan ini, kami harap masyarakat di Dusun Samparan ini sadar akan adanya Kebun Bergizi ini sehingga dapat memanfaatkannya sebagai bagian dari kebutuhan dapur, ekonomi, dan juga sebagai wadah bagi remaja dan anak-anak di sini untuk belajar terkait Kebun Bergizi, karena di Kebun Bergizi ini sudah kami letakkan beberapa edukasi tanaman seperti nama-nama tanaman dari jenis bunga, sayuran, obat-obatan."
Kebun Bergizi awalnya digagas oleh Dosen UST Dr. Siti Rochmiyati, M.Pd beserta tim PKM dengan mengubah pekarangan gersang di depan bangunan sekolah yang telah layak digunakan menjadi tanah yang subur. Kebun Bergizi ditanami beragam jenis tanaman yang mengandung gizi inggi dan bermanfaat bagi Kesehatan seperti sayuran dan tanaman obat. Ada juga bunga dan buah-buahan yang tumbuh di Kebun bergizi. Uniknya, di kebun bergizi terdapat petunjuk beragam nama tanaman yang bisa diketahui masyarakat sekitar serta beberapa permainan taman yang menjadi daya Tarik tersendiri bagi ibu-ibu, remaja anak-anak untuk berkunjung ke Kebun Bergizi.
Sayangnya, keberadaan Kebun Bergizi yang sudah dibangun oleh Dr. Siti Rochmiyati beserta Tim PKM UST belum dapat dikelola dengan baik oleh masyarakat sekitar sehingga diharapkan dengan adanya pengembangan dari Kurniawan Tri Utomo serta rekan mahasiswa lainnya dapat menggugah kesadaran masyarakat terutama ibu-ibu, remaja, dana anak-anak Dusun Samparan untuk memanfaatkan keberadaan Kebun Bergizi. Dr. Siti Rochmiyati mengungkapkan sasaran kegiatan pemberdayaan masyarakat ini adalah para ibu di RT 004 Dusun Samparan. "Kita tidak hanya membangun secara fisik saja. Keberadan kebun bergizi bukan hanya untuk diambil hasil tanamanya, namun juga keberadaan kebun bergizi ini menjadi rujukan bagi anak-anak di sini dalam meningkatkan jiwa literasi dan kreatifitasnya melalui pelatihan ecoprint tentunya." Ucap Dosen UST Minggu, 12 Mei 2024.
Sebelumnya di hari Sabtu, 27 April 2024 Dosen dan Mahasiswa telah memberikan sosialisasi pemanfaatan kebun bergizi agar kesadaran Ibu-ibu RT 004 Dusun Samparan tergerak untuk mengelola dan memanfaatkan kebun Bergizi yang telah dibangun Dosen dan Tim PKM UST. Di samping itu, Dosen dan Mahasiswa juga melakukan monitoring dan pengembangan berkelanjutan di kebun bergizi secara berkala.Â
Kepala Dukuh Samparan mengaku sangat senang dengan adanya kegiatan Projek Kepemimpinan ini. "Sangat bangga dan bisa mendidik kreatifitas anak-anak di sini dan kami akan terus berusaha mengelola kebun bergizi ini sebagai sarana literasi anak-anak dan hasil kebunnya bisa dimanfaatkan bareng-bareng oleh ibu-ibu di sini," ujar Ibu Kunarti Dukuh Samparan.
