Rempah-rempah tersebut dapat diolah menjadi minuman herbal seperti jamu, digunakan sebagai bumbu masakan, maupun ditambahkan pada makananan anak. Melansir dari Kumpulan Resep dan Ramuan Olahan Pangan Sehat dan Jamu Plus Akupresur dari Kemenkes, berikut salah satu olahan rempah berupa jamu yang dapat digunakan untuk menambah nafsu makan anak.
Berdasarkan hasil kegiatan edukasi kepada ibu dan anak di daerah kelurahan pelabuhan, Kota Banjarmasin Barat, dapat di simpulkan bahwa dengan memberikan edukasi tentang manfaat pemberian jamu bagi anak stunting yang nafsumakannya kurang dan berat badan yang kurang ideal dengan anak-anak seumurannya dapat teratasi dengan di beri jamu penambah nafsu makan tanpa harus membeli obat/vitamin dengan harga mahal. Yang di lakukan oleh saya sendiri yang memberikan Edukasi secara langsung di daerah Kelurahan Pelabuhan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H