Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) IPB University gelar rangkaian kegiatan bersama anak-anak dan ibu-ibu RW 10 Desa Cikahuripan Kabupaten Sukabumi dalam rangka peringatan Hari Anak Nasional (HAN) 2022. Tiga kegiatan utama yang diselenggarakan adalah penyuluhan MP-ASI, penyuluhan dan pengadaan PMT karya mahasiswa IPB University, serta bermain permainan sensori (sensory play). Kegiatan tersebut dilaksanakan sebagai bentuk dukungan terhadap pemenuhan hak anak untuk tumbuh dan berkembang dengan baik, salah satunya terbebas dari segala bentuk kekurangan gizi termasuk stunting.
Kegiatan berlangsung selama 2 hari pada tanggal 23-24 Juli 2022 dengan dukungan dari kader Posyandu Hurip dan ketua RW setempat. Rifa Nur Ishlah dan Ayudia Febrina sebagai salah satu perwakilan mahasiswa membahas pentingnya peran ibu dalam pemberian dan pembuatan MP-ASI berdasarkan usia, tekstur, jumlah pemberian, dan lainnya. Selain itu, dipaparkan tips resep-resep yang mudah, sesuai ketentuan MP-ASI, serta berbasis bahan makanan lokal. “Harapannya sema ibu paham dan dapat menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari,” ungkap Rifa dalam paparannya.
Setelah penyampaian materi MP-ASI, kegiatan dilanjutkan dengan pemaparan pentingnya pemilihan PMT berdasarkan syarat, jenis, dan bentuk yang baik. “Ada dua jenis PMT, yaitu PMT Pemulihan dan PMT Penyuluhan,” ungkap Rifa. Kegiatan PMT Penyuluhan ini sekaligus dipraktikan, dengan memperkenalkan dan memberikan PMT inovasi dari mahasiswa IPB University. PMT yang diberikan berupa biskuit tinggi protein yang dibuat dari pupa ulat sutra yang diklaim dapat memenuhi kebutuhan nutrisi pada anak dalam upaya pencegahan stunting. Selain itu, penggunaan tepung mocaf sebagai salah satu bahan dasar berfungsi mempermudah proses pencernaan karena tidak mengandung gluten.
