Hal yang sama juga bisa kita rasakan bila makan dengan minyak yang terlalu banyak. Contoh efeknya adalah tenggorokan terasa kering atau dada terasa sesak. Efek bisa lebih cepat terasa bila kita memakan bumbunya secara langsung. Bila hanya membutuhkan energi, mi instan juga bisa dimakan tanpa dimasak. Namun sebaiknya disertai dengan minum yang cukup.
Bicara soal energi, kebanyakan orang membilas beras terlalu banyak. Padahal sebenarnya kandungan energi dan vitamin pada beras adalah pada kulit arinya. Pembilasan terlalu banyak bisa membuat vitamin dan kandungan energi menjadi hilang.Â
Oleh karena itu kurangi bilasan pada beras. Penulis sendiri terkadang memasak nasi tanpa membilas. Karena menurut penulis sekarang ini proses selep beras sekarang sudah jauh lebih baik dan bersih dari jaman dulu.
Sebaiknya variasikan juga makanan yang disajikan. Jangan terus menerus menggunakan makanan yang sama. Bila memungkinkan variasikan dengan sayur.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H