 Mobilku berhenti pertanda sudah sampai. Disana terpampang jelas nama restorannya yaitu "Karnil Resto". Ayah, bunda dan aku langsung masuk dan memesan menu. Saat sedang mencari makanan yang inginku pesan, aku melihat ada menu Ayam Lado Hijau Koto Gadang, yang membuatku teringat dengan perkataanku yang belum selesai tadi.
  Aku memesan makanan dan minuman sama seperti ayah. Disela-sela menunggu makanan kami datang, aku bertanya lagi ke bunda dan ayah.
"Yah, bun... gimana cerita acara ulang tahun kakek?, tadi aku belum selesai ngomong tapi sudah terburu-buru untuk jalan..", ucapku dengan raut wajah melemes.
"Oiya yah.. aku ingin makan Ayam Lado Hijau Koto Gadang untuk pesta makan waktu ulang tahun kakek", ucapku.
"Boleh...", ucap ayah.
Makanan yang kami pesanpun datang lalu kami melahapnya dengan nikmat.
 Hari ulang tahun kakekpun tiba. Aku dan keluarga besarku sudah berkumpul di rumah kakek semenjak pagi tadi. Kini aku dan kakak sepupuku sedang memasak Ayam Lado Hijau Koto Gadang. Sebelumnya aku disuruh bunda untuk menyiapkan bahan-bahan yaitu:
 1. 500gr ayam
 2. 100gr cabe ijo
 3. 50gr bawang merah, iris
 4. 50gr bawang merah
 5. 5gr bawang putih
 6. 2 buah tomat hijau
 7. 1 lembar daun kunyit
 8. 3 lembar daun salam
 9. 4 lembar daun jeruk
 10. 2 batang sereh
 11.  1 ruas kunyit
 12. 1 ruas jahe
 13. 1 ruaa lengkuas
 14. 65ml santan kental
 15. secukupnya air
 16. secukupnya garam
Â
"Bun bahan-bahannya udah siap, gimana cara masaknya buk?", ucapku dengan penasaran.
"Kak bisa tolong ambilin tas bunda di kamar, di dalam tas itu ada buku resep Ayam Lado Hijau Koto Gadang. Bunda juga minta tolong, kalian aja yg masaknya ya... karna bunda lagi bikin kue", ucap bunda.
"Oke bun... " ucap kami berdua.
Aku pun langsung bergegas ke kamar dan mengambil buku resep di dalam tas lalu langsung mengikuti petunjuk resep itu.
 1) Cuci bersih ayam, beri bumbu
   ungkep lalu rebus hingga setengah
   matang.
 2) Siapkan dedaunan.
 3) Blender cabe ijo dan bawang merah.
 4) Ulek bawang putih, jahe, kunyit, dan
    lengkuas hingga halus.
 5) Goreng irisan bawang merah hingga
    harum lalu masukan potongan
    tomat
 6) Masukkan bumbu halus yang sudah
    di ulek, beri daun salam, kunyit dan
    daun jeruk aduk hingga bumbu
    matang.
 7) Masukkan cabe ijo yang sudah di
   blender beri santan, garam dan gula.
 8) Masukkan ayam dan tambahkan air
    hingga ayam terendam.
 9) Jika air sudah menyusut dan
    berminyak, tes rasa, matikan api
 10) Ayam Lado Hijau Koto Gadang siap
    disajikan.
  Kini ayam lado hijau koto gadang sudah siap. Setelah beberapa menit kami bergelut dengan alat-alat dapur, akhirnya selesai juga masakan kami. Aku, kakak sepupu, dan abang sepupu segera menyiapkan perlengkapan makan mulai dari piring, sendok, nasi, dst.
