Mohon tunggu...
Kuncoro Maskuri
Kuncoro Maskuri Mohon Tunggu... Dosen - Doktor Linguistik Pragmatik

Pembelajar Bahasa/Linguistik, Sosial Budaya, Pendidikan, dan Keagamaan. (email: dibyomaskuri@gmail.com)

Selanjutnya

Tutup

Travel Story Pilihan

HIK (Hidangan Istimewa Kampung), Angkringan ala Solo di Malam Hari

4 Mei 2018   16:35 Diperbarui: 4 Mei 2018   16:48 1559
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
sumber foto: https://food.detik.com/info-kuliner/d-3713301

Misalnya, tidak hanya nasi kucing saja sebagai menu utama, tetapi juga nasi dengan lauk lain  seperti bakso bakar, usus ayam, sate telur puyuh, nugget, tempura, ayam bakar, dan lain-lain, bahkan  mie instan-pun juga tersedia.  Demikian juga dalam hal minuman, angkringan HIK sekarang juga menyediakan minuman ber-es, tidak hanya minuman hangat/panas saja. Oh ya, ada satu jenis makanan ringan yang namanya 'apolo'.  Ini adalah jadah bakar yang berisi coklat, jadi rasanya gurih campur manisnya coklat (coklat bubuk dicampur gula). 

Namun tidak semua angkringan HIK menyediakan makanan ini,  termasuk makanan ringan langka. Anak-anak jaman sekarangpun bisa dipastikan tidak mengenal makanan  bernama apolo ini, hanya mereka warga Solo yang berusia kira-kira 48 tahun ke atas mengenal ini. Dan yang terakhir dari sisi waktu berdagang/berjualan, di masa tahun 1997-an sampai saat ini,  angkringan HIK bisa dijumpai dari pagi  hingga pagi (24 jam). Berbeda dengan masa di tahun-tahun 1970-an sampai 1980-an, angkringan HIK hanya bisa dijumpai mulai selepas maghrib. Ayo berkunjung ke Solo, menikmati suasana Solo waktu malam dan 'wedangan' bareng di angkringan HIK.  

(solo4704042018)

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Travel Story Selengkapnya
Lihat Travel Story Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun