Salah satu kue yang selalu ditemukan dalam momen lebaran adalah kue Putri salju. Bentuk yang unik, biasa berbentuk bulan sabit, ditambah taburan bubuk gula putih halus membuat kue kering lebaran ini disukai siapa saja. Taburan gula putih halus yang tampak seperti salju adalah asal muasal mengapa kue ini dinamakan kue putri salju. Disamping rasanya yang lezat cara pembuatan kue ini pun tergolong sederhana karena memakai bahan yang cukup mudah didapatkan. Tim kami telah menyiapkan resep kue putri salju yang cocok untuk Anda sajikan pada lebaran nanti. Silahkan menyimak resep dibawah ini. Bahan kue putri salju Bahan yang diperlukan :
- margarin sebanyak 175 gram
- kuning telur dari 3 butir telur
- keju edam parut sebanyak 100 gram
- garam sebanyak 1/4 sendok teh
- tepung terigu sebanyak 175 gram, diayak
- tepung maizena sebanyak 30 gram
- Bahan untuk taburan kue putri salju
- gula bubuk sebanyak 350 gram
Cara membuat Kue Putri Salju :
- Setelah semua bahan yang diperlukan untuk membuat kue lengkap tersedia, silahkan simak bagaimana cara pembuatan kue putri salju di bawah ini :
- Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
- Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
- Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
- Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola atau sesuai selera, taruh di atas loyang, beri jarak
- Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
- Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara. Selanjutnya kue pun siap untuk disajikan untuk orang orang terdekat kamu.
Ternyata proses pembuatan kue putri salju sangat mudah bukan? hanya dengan bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, serta beberapa tahapan pengoalan, kamu yang masih pemula pun dapat dengan mudah membuat kue yang enak. Dengan resep kue putri salju di atas bisa menghasilkan 400 gram kue. Dapatkan kumpulan resep kue lainnya disini
