Pelepas Dahaga yang Segar di Bulan Ramadan

°Mempunyai kandungan Fitokimia(tanin) pada air kelapa muda yang mempunyai fungsi antibakteri sehingga dapat menghambat pertumbuhan bakteri dalam tubuh, pada penderita diare

°Mempertahankan keseimbangan cairan. Sehingga tubuh cukup cairan , yang mempunyai manfaat kulit bersih, lembut dan lembab, yang baik untuk kesehatan kulit.

°Ada kandungan karbohidrat di dalam air kelapa yang bisa untuk meningkatkan kalori sehingga  menghasilkan energy untuk meningkatkan stamina.

°Di percaya memiliki efek yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah sehingga dapat mengurangi penumpukan lemak yang menjadi salah satu factor resiko penyakit jantung

°Air kelapa dapat mencegah penumpukan Kristal yang menempel pada ginjal dan bagian lain dari saluran kemih, hal itu disebutkan di sebuah studi penelitian.  Sehingga diyakini air kelapa efektif untuk mencegah batu ginjal.  

°Menjaga berat badan tetap stabil. Kandungan air yang tinggi dan karbohidrat dalam air kelapa, membuat perut terasa kenyang sehingga berpotensi untuk mengurangi jumlah asupan makanan.

°Kandungan Thiamin, riboflavcin, folat dan asam pantotenat ini yang walaupun dalam jumlah kecil dapat memberikan efek antioksidan yang dapat mencegah tubuh dari paparan radikal bebas penyebab berbagai penyakit.

Image:liputan6.com

Untuk mendapatkan manfaat yang optimal, sebaiknya memilih air kelapa yang murni dari buahnya, lalu di sarankan untuk tidak menambah gula atau pemanis. Bila ingin mengkomsumsi air kelapa dalam bentuk kemasan, disarankan untuk memperhatikan kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, biasanya  air kelapadalam kemasan  sudah diberi perasa atau gula tambahan. Selain itu perlu di cek kemasan atau segel tidak dalam keadaan rusak.  Saat kemasan sudah dibuka, diusahkan untuk langsung dihabiskan , tetapi bila  masih ada  sisa,  disarankan untuk disimpan dalam lemari es  dan segera di habiskan tidak melebihi 24 jam agar kesegarannya masih terjaga dan minuman tidak rusak.

Dari sekian banyak manfaat air kelapa, namun perlu diperhatikan juga untuk tidak meminum air kelapa secara berlebihan karena bisa menyebabkan kelebihan kalium (hiperkalimia), di mana gejalanya yaitu lemah lesu, mati rasa dan kesemutan, mual dan muntah, sakit dada dan irama jantung tak beraturan. Pada orang yang ginjalnya tidak berfungsi dengan baik, sebaiknya berkonsultasi dulu dengan dokter karena kandungan kalium yang ada di air kelapa , akan mempersulit kerja ginjal untuk mengeluarkan urine.    

Setelah mengetahui manfaat dari air kelapa, apakah sobat akan merekomendasikan dan menyajikan minuman ini sebagai menu berbuka puasa? selain menyegarkan tenggorokan yang kering ternyata mempunyai manfaat, merehidrasi elektolit-elektrolit tubuh yang hilang setelah berpuasa 1 hari. Tentunya minuman ini akan menambah manfaat bagi kesehatan bila dikomsumsi dalam jumlah yang cukup yaitu 1 gelas setiap hari tanpa menggantikan peran air putih 8 gelas setiap hari. 

Bila ingin menu minuman ini  menjadi lebih special, dapat dikreasikan dengan ditambahkan daging kelapa muda (degan) yang diperoleh dari daging dalam buah kelapa yang berwarna putih dengan tekstur yang sangat halus ini ke dalam air kelapa tadi, maka dapat menambah kenikmatan tersendiri. Penasaran nikmatnya?? silahkan di coba utuk menu berbuka puasa esok hari.