Memori Rasa: Ingat Kuliner Bogor yang Menggetarkan Lidah!

Harganya variatif, masih di bawah Rp. 20.000,- per porsi, kecuali yang super atau pakai nasi bisa lebih dari Rp. 20. 000,-.  Ketika keluarga saya dari Sumba datang pada bulan Juni 2023, kami mengajak mereka makan di situ.  Lokasinya pun mudah dijangkau dan masih di daerah pusat kuliner Bogor, yaitu di Jl. Siliwangi.  Persis sebelum RS. Vania, sebelah kanan jalan. Para karyawannya sudah menggunakan seragam yang berbeda setiap harinya.     

• 4. Rujak Buah

Asinan merupakan salah satu makanan favorit yang terkenal di Bogor.  Bahkan asinan merupakan salah satu oleh-oleh favorit para pengunjung bahkan keluarga yang bepergian.  Namun, selama saya di Bogor, ada satu Rujak Buah yang tidak kalah enak dengan Asinan.  Lokasinya di jajaran Jl. Surken,  persis sebelum GSJA Betlehem, Surya Kencana. Penjualnya adalah seorang pria muda dewasa.

Buahnya sangat segar dan beranekaragam bahkan bumbunya pun sangat nikmat.   Kita bisa memilih buah apa saja yang dipadukan. Juga ingkat kepedisan bumbunya bisa disesuaikan dengan selera kita.  

Rujak buah dan bumbu bisa dipisahkan atau juga bisa disatukan. Tergantung permintaan kita sebagai pembeli.  Sampai sebelum kami pindah di Bogor, harga per porsi Rp. 25.000,00. 

Selain keempat makanan di atas, berikut saya pun ingin berbagi cerita tentang minuman favorit kami selama di Bogor.  Paling tidak ada dua. 

• 1. Jus Buah di Caf 71

Jus Buah Caf 71 berlokasi Jl. Batu Tulis 71, Bogor Selatan, persis di area GSJA Calvary Charismatic.  Cafe 71 menampilkan satu minuman special yaitu Jus Buah.  Beraneka buah segar dan bernutri.   Aneka Jus Buah yang dijual di Caf 71 ini sangat ditopang dengan buahnya yang segar, kental (tidak cair), rasa originalnya strong.   Dengan rasa seperti itu, harga Rp. 10.000,- masih relatif terjangkau.  Jika di atas harga Rp. 10.000,- masih sangat pantas.  

Ibu Wahyuni sebagai penjual, beliau sendiri yang meracik Jus Buah 71.  Beliau dengan edukasi otodidat melalui youtube, mengkreasi dan menginovasikan rasa, hingga menjadikan Jus Buah 71 salah satu minuman favorit.  Saya berharap, jika Anda ke Bogor, dapat menikmati Aneka Jus Buah di Caf 71 tersebut.  Bahkan Anda bisa ketagihan.  

Mengapa? "Karena yang dituju cuman satu, yaitu kebahagian," melalui Jus Buah 71,  demikian respon spontan dari Gembala Sidang GSJA Calvary Charismatic, Pdt. Okkie Elisa Laloh, kala itu.      

• 2. Kopi Rumah 30

Selain Jus Buah di Caf 71, Kopi Rumah 30, atau yang familiar dengan nama Kopi Di Bawah Tangga, juga minuman favorit kami. Lokasinya di Jl. Batu Tulis, Bogor Selatan, persis sebelum POM Bensin.  Jadi, sangat berdekatan dengan Jus Buah Cafe 71.  Selesai Nge-Jus dari Cafe 71, bisa langsung ke Rumah 30, atau sebaliknya.   

Rasa Kopinya sangat nikmat perpaduan antara pahit dan manis gula aren.  Saya dan istri sangat suka Es Kopi Susu Kampung, minuman favorit pelanggan juga.  Harganya sangat relatif terjangkau yaitu Rp. 20.000,-  

Selain rasa Kopi Kampung yang nikmat, Kopi Rumah 30, juga menjadi tempat favorit untuk ngobrol bahkan kerjakan tugas-tugas kampus atau kantor.  Cukup asri, adem, dan sangat nyaman untuk ngobrol bahkan disediakan ruang rapat dalam kapasitas yang terbatas. 

Itulah keempat makanan dan kedua minuman favorit kami.  Yang menarik pula bahwa para pelayan pun sangat ramah, sopan dan bersih. Komunikasi dengan mereka pun membuat kita nyaman untuk membelinya. Mereka sangat friendly.