6. Biji yang sudah dipisahkan dari kulitnya disortir bersumber pada wujud serta ukurannya.
7. Proses pembakaran.
8. Giling.
9. Tiap kopi luwak di mari, wajib melewati sesi percobaan.
10. Bila lolos, ampas kopi baru dikemas serta siap dijual.
Proses ini memakan waktu rata- rata 14 hari.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!