Perihal ini diakibatkan oleh Kerutinan petani di situ yang menanam bermacam kelompok tumbuhan dalam satu areal perkebunan.
Tata cara pengolahan ataupun pengolahan biji kopi yang sangat banyak digunakan oleh petani di wilayah Gayo merupakan tata cara kering.
Proses ini jadi salah satu aspek yang membuat kopi Gayo terasa manis.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI