Jelajah Kuliner Nusantara, dari Soto ke Coto

Pembahasan mengenai berbagai soto di Indonesia tidak akan ada habisnya dan selalu menarik, termasuk di Kompasiana.

Berikut ini ada sederet artikel menarik dan populer terkait soto-soto khas di Indonesia. Siapa tahu ada dari kamu yang tertarik mencobanya di rumah.

Berikut konten-kontennya:

Jelajah Kuliner Nusantara, dari Soto ke Coto

Dari warisan kekayaan kuliner khas Indonesia yang begitu banyak, nama berbagai jenis soto selalu berada di deretan terdepan sebagai makanan Indonesia paling favorit. Popularitas soto Indonesia bahkan telah melanglang buana hingga ke mancanegara. (Baca selengkapnya)

Soto Betawi: Tak Suka Jeroan Sapi, Daging Ayam pun Jadi!

Dari beberapa jenis olahan soto yang tersebar di seantero nusantara, soto Betawi menjadi terfavorit. Cita rasa gurih yang berasal dari kolaborasi antara susu dan santan ini, tak berlebihan jika kita sangat menggemari masakan khas satu ini. (Baca selengkapnya)

Yuk, Memasak Soto Kemiri, Soto Khas Kota Pati

Pernah mendengar Soto Kemiri? Enak banget, loh. Soto Kemiri adalah salah satunya. Merupakan masakan soto khas Kota Pati, Jawa Tengah. (Baca selengkapnya)

Satu Kuliner Legendaris ya Soto Lamongan, Rasane Enak Tenan

Bagaimana cara mengolah soto bening nan sedap lagi nikmat. Berawal dari perebusan ayam agar aromanya sedap dagingnya gurih.
Juga tentang sambalnya yang enak.

Mabar yuk! Masak bareng yuk! (Baca selengkapnya)

Mengenal Cara "Nyoto" di Surganya Warung Soto Kota Klaten

Warga Klaten biasanya menikmati soto sebagai pembuka aktivitas alias sarapan, kalau menjelang sore dan malam sudah beda menu andalan lagi. Umumnya soto satu ini seperti "ritual" tersendiri.

Sama seperti di warung soto pada umumnya, warung soto di Klaten juga akan menyediakan "menu sampingan", seperti tempe, mendoan, tahu, bakwan, sate usus, sate nugget, dan sate bakso. Tak ketinggalan adalah gorengan dan beragam satenya. (Baca selengkapnya)