Terpopuler: Sensasi Menikmati Teh Rasa Kopi hingga Hilirisasi Produk Desa

Warisan penjajah Belanda yang masih dinikmati sampai har ini, tulis Kompasianer Aminuddin Malewa, selain birokrasi, adalah hamparan kebun kopi di pegunungan dan pedalaman di seluruh penjuru Nusantara, termasuk Pulau Sumbawa.

Pada kesempatan kali ini, kita akan dibawanya ke Kabupaten Sumbawa yang dikenal dengan hamparan kebun kopinya.

Menurut cerita, kopi di Kabupaten Sumbawa ini berasal Afrika: melewati Malabar India ke Nusantara dibawa oleh VOC dan sampai ke salah satu pelosok wilayah Indonesia yaitu Dusun Punik di Desa Batu Dulang Kecamatan Batu Lanteh.

Namun ada yang berbeda, Kompasianer Aminuddin Malewa disajikan segelas teh namun bahannya dari kulit kopi yang sudah melalui proses tertentu. Teh, tapi rasanya kopi.

Selain itu, masih ada konten-konten menarik lainnya seperti patung Christopher Columbus yang dirusak ketika aksi Black Live Matter di Amerika Serikat hingga hilirisasi produk desa.

Inilah 5 konten menarik dan terpopuler di kompasiana hari ini!

1. Cascara dan "Desakota" di Rimba Sumbawa

Cascara, teh kulit kopi dari Desa Punik (Foto: Dokumentasi Kompasianer Aminuddin Malewa)

Ada sebuah minuman khas di Kabupaten Sumbawa: Cascara, namanya! Ini merupakan minuman yang disajikan seperti halnya membuat minuman teh, tapi berbahan dasar dari kulit kopi yang sudah melalui proses.

Sehingga ketika disajikan kita akan merasakan sensasi teh, tetapi dengan rasa kopi. Pernah mencobanya? (Baca selengkapnya)

2. Apa Salah Christopher Columbus pada George Floyd? Patungnya Rusak di Mana-mana

Patung Columbus dihancurkan di Saint Paul, Minnesota. Sumber :minnesota.cbslocal.com

Sesungguhnya peristiwa anti terhadap (patung) Columbus sudah terjadi sangat lama. Sebagian besar warga AS tidak percaya Columbus menemukan Amerika utara meskipun dalam buku pelajaran dasar sejarah di AS mengakui hal tersebut. (Baca selengkapnya) 

3. Jurus Tandur Hilirisasi Produk Desa

ilustrasi warga di desa. (foto: KOMPAS/ANASTASIA JOICE)

Sampai kapan desa tak lagi disebut sebagai penyokong terbesar kemiskinan negeri ini dan bagaimana solusinya?

Hilirisasi produk desa barangkali bisa memulai untuk memupus paradigma itu.

Hilirisasi itu seksi sebagai salah satu kunci pembangunan desa. Industri-industri skala kecil dengan prosesing di bangun di desa. Nanti hasil ini baru dikirim ke kota. (Baca selengkapnya)

4. Kisah-kisah Abu Nawas yang Masih Relevan hingga Sekarang

ilustrasi Abu Nawas | pixabay.com

Ada yang masih ingat kisah Abu Nawas? Ya, ia adalah seorang yang dikenal cerdik nan-pandai itu.

Apa yang membuatnya kisahnya masih relevan hingga kehidupan kita hari ini? (Baca selengkapnya)

5. Nostalgia Lama: Transportasi Jadul dan Oknum Sopir Mata Keranjang

Bus kayu merek Chevrolet pernah diproduksi di Indonesia. (Febri Ardani/ KompasOtomotif) Foto diambil dari otomotif.kompas.com.

Bangku penumpang sudah diisi oleh yang duluan naik. Khusus di samping sopir jangan harap para pedagang biasa dapat menempatinya. Sebab, Pak Sopir memilih wanita-wanita cantik. (Baca selengkapnya)