5. Ketupat Palas
Ketupat Palas atau Ketupat Pulut ini berasal dari Medan. Pulut, dalam bahasa Medan berarti ketan, sehingga ketupat ini berbahan dasar ketan.
Ketupat Palas dibungkus dengan daun palas (palem), berbentuk segitiga.
Biasanya ketupat ini dimakan dengan daging rendang atau kuah gula merah.
6. Ketupat Sipulut
Ketupat Sipulut dapat ditemui di daerah Sumatera Barat. Isi ketupat ini agak lunak, karena saat memasaknya menggunakan santan.
Ketupat ini biasanya dimakan menggunakan rendang atau tapai ketan hitam.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
