7. Thyme: Tumbuhan herbal ini memberikan aroma yang khas pada bumbu.
8. Peterseli: Peterseli kering dapat digunakan sebagai penambah rasa dan juga memberikan sentuhan hijau pada bumbu KFC.
Proses Pengolahan Bumbu Rahasia
Setelah mengetahui bahan-bahan yang mungkin digunakan dalam bumbu KFC, Anda mungkin bertanya-tanya tentang bagaimana bumbu ini sebenarnya diproses dan diolah. Sebagai informasi, proses pembuatan bumbu rahasia KFC ini sangatlah ketat dan hanya diketahui oleh sejumlah orang di perusahaan. Dalam beberapa wawancara dengan mantan karyawan KFC, mereka menyatakan bahwa bumbu rahasia ini dibuat dalam jumlah besar dengan proporsi tertentu untuk setiap bahan.
Keunikan Proses Penggorengan
Selain dari bumbu rahasia, proses penggorengan juga berperan penting dalam menciptakan ayam goreng krispi yang menjadi ciri khas KFC. KFC menggunakan mesin tekanan tinggi untuk menggoreng ayam dalam waktu yang relatif singkat. Teknik ini membantu mengunci kelembaban dan menghasilkan kulit ayam yang renyah serta daging yang lembut.
Kombinasi Daging Ayam dan Bumbu
Ketika daging ayam dan bumbu rahasia KFC telah siap, proses berikutnya adalah menggulingkan potongan ayam dalam campuran bumbu hingga merata. Kemudian, ayam tersebut akan digoreng hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan yang menggoda selera.
Kesimpulan
Sampai saat ini, bumbu rahasia KFC tetap menjadi misteri yang tidak terpecahkan. Meskipun banyak spekulasi tentang bahan-bahan yang mungkin digunakan, hanya sedikit orang yang benar-benar tahu resep asli bumbu rahasia ini. Namun, yang pasti, rahasia inilah yang membuat KFC begitu istimewa dan berhasil memikat lidah jutaan orang di seluruh dunia. Jadi, ketika Anda menikmati sajian ayam goreng krispi dari KFC, nikmatilah dengan sepenuh hati dan bersyukur atas makanan yang telah menjadi ikon kelezatan sejak puluhan tahun lalu.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H