Sate Ratu, Kok Bisa Gitu?

"Kok bisa gitu…?"

Sepertinya pertanyaan sederhana namun saat ditanya mengapa dan apa alasannya judul buku perjalanan usaha kuliner sate milik Fabian Budi, seperti mengandung banyak tanya.

Dalam obrolan sore hari dengannya, di tempat usahanya. Budi menjelaskan pada intinya, dirinya tidak pernah menyangka perjalanan usaha Sate Ratunya bisa sejauh seperti ini.

Brand Sate Ratu (foto:ko in)

"Kok bisa gitu…?" Ungkapan berbagai rasa yang menunjuk adanya peran dan campur tangan dari Sang Pemilik Alam Semesta. Sehingga menjadikan seseorang menyadari dirinya bukan apa-apa jika tanpa adanya peran Yang Maha Pemurah.

Senja di Sate Ratu (foto:ko in)

Membuat seseorang tampil apa adanya, bersahaja, ramah kepada siapa saja. Seperti sore itu awal Februari 2021 saat mengundang Kompasianer Jogja untuk melihat tempat usahanya yang baru, sekaligus mempersilahkan menikmati sate khasnya, sate merah Sate Ratu. Sekaligus memberi hadiah voucher supaya kenalan, keluarga atau orang terkasih dapat ikut merasakan enaknya sate. Dimana lagi kalau bukan Sate Ratu di Jl. Tiyasan, Sidomukti Condong Catur Yogya.