Mohon tunggu...
KKN UM Desa Talok 2022
KKN UM Desa Talok 2022 Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa/Universitas Negeri Malang

Pengabdian Masyarakat, Membangun Desa

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Mahasiswa Membangun Desa UM Memberikan Inovasi Resep Churros dengan Ekstrak Daun Kelor Kepada Ibu PKK

22 Oktober 2022   20:26 Diperbarui: 23 Oktober 2022   11:16 575
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Membuat inovasi dengan mencampurkan ekstra daun kelor pada jajanan yang disukai anak dapat dilakukan ibu-ibu di rumah, jika anak tidak menyukai daun kelor yang diolah dengan cara dimasak biasa. Hal tersebut dilakukan agar anak mau menikmati daun kelor dan dapat terhindar dari stunting.

Sehingga resep yang telah diberikan mahasiswa MBKM BKP Membangun Desa Universitas Negeri Malang berupa inovasi jajanan churros dengan ekstra daun kelor mampu mencegah stunting dan menurunkan angka prevalensi stunting.

Resep Churros Daun Kelor
Resep Churros Daun Kelor

Dosen Pembimbing Lapangan : Andi Basuki, S.Pd., M.Pd.

Penulis : Vera Eka Rahmawati

Editor  : Renza Agastha Merdeka, Aninda Dita Cahyani

Fotografer : Riska Surya Ningrum

Referensi Artikel :

https://jurnal.aiska-university.ac.id/index.php/gemassika/article/download/781/389

http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPM/article/view/773

http://jurnal.utu.ac.id/JNS/article/view/5563

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun