Vanili bubuk        secukupnya
Garam             secukupnya
Keju parut          secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukan telur kocok sebentar, masukan gula halus kocok sampai tercampur rata baru tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
2. Lelehkan coklat dan margarin dengan cara ditim.
3. Campurkan adonan dengan lelehan coklat margari lalu aduk sampai tercampur rata.
4. Siapkan loyang datar, alasi dengan kertasroti, kemudian tuang sedikit adonan lalu ratakan supaya tipis dengan pisau atau spatula 5. Taburi keju parut secukupnya.
6. Panaskan oven kurang lebih 5 menit, lalu panggang selama 25 menit dengan api kecil.
7. Setelah matang, selagi panas langsung potong kotak kotak Brownis-nya dengan pisau, kalau sudah dingin tidak bisa dipotong karena nanti akan remuk.
8. Kemas Brownies dengan rapi.
