Penyuluhan Budidaya dan Pengolahan Pasca Panen Tanaman Rosella di RW 06 Kelurahan Jagir

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) Kelompok 13 UPN Veteran Jawa Timur melaksanakan KKN di Kelurahan Jagir, Wonokromo, Surabaya. 

KKN-T ini dilaksanakan dalam kurun waktu selama satu semester karena dalam KKN ini merupakan program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM). Salah satu program kerja yang diadakan oleh kelompok 13 yaitu melakukan penyuluhan. 

Dokpri

Kelompok 13 dalam program KKN Tematik MBKM melaksanakan penyuluhan terkit budidaya tanaman rosella di RW 6 Kelurahan Jagir. Program kerja ini dilaksanakan untuk membuat identitas pada RW 6 yaitu mengenai rosella. Penyuluhan ini dilaksanakan mulai dari penanaman benih rosella hingga pengolahan pasca panen. 

Berdasarkan diskusi yang dilaksanakan di RW 6 mahasiswa KKN menyediakan pot serta untuk identitas untuk RW 6 budidaya rosella tersebut dilaksanakan untuk menunjang suksesnya program kerja PKK setempat Kelurahan Jagir.  

Dokpri

Kelompok 13 melakukan penyuluhan dengan mempraktikan bagaimana cara menanam rosella mulai dari benih, perawatan yang terdiri dari penyiraman, pemberian pupuk, peletakan agar terkena sinar matahari, serta pemberian anjang-anjang ketika tanaman sudah mulai tumbuh tinggi. 

Selain itu dalam sosialisasi ini dijelaskan cara untuk memindahkan bibit yang sudah tumbuh agar tidak terjadi perebutan unsur hara. Berdasarkan hasil diskusi dengan warga sekitar pemindahan bibit dilakukan dengan memakai karung beras yang tidak terpakai agar dapat memanfaatkan barang bekas.

Dokpri

Penjelasan lain yang dilakukan pada saat sosialisasi yaitu mengenai cara panen, umur tanaman agar sudah siap panen, serta ciri-ciri bunga yang siap dipanen. Selain cara panen dalam penyuluhan tersebut dijelaskan cara mengolah bunga rosella setelah dipanen. Bunga rosella yang telah dipanen bisa dijemur hingga kering untuk dibuat teh rosella. Selain itu, bunga hasil panen dari budidaya rosella bisa juga dibuat untuk sirup.