Mahasiswa KKN Tematik Undip 2022 Melakukan Pendampingan SPPIRT dan Label Kemasan Keripik Tempe di Desa Karangsari

Program terkait pengajuan SPPIRT pada UMKM Keripik Tempe Ibu Mu’awanah dan pelabelan kemasan baru yang sesuai persyaratan akhirnya mampu diselesaikan secara baik oleh Mahasiswa KKN-T Undip. Nomor SPPIRT tersebut tentunya memerlukan syarat pemenuhan komitmen yang ada dalam OSS. Sebagai salah satu cara agar nomor SPPIRT tidak dicabut , pihak UMKM harus mengikuti penyuluhan serta pelatihan terkait produksi makanan UMKM.

Dokpri

Pendampingan pengisian formulir SPPIRT bersama pihak UMKM keripik tempe bu Mu'awanah

Dalam mengembangkan usaha keripik tempe Bu Mu’awanah, tim KKN-T Undip melakukan penjualan dan pengenalan produk pada kegiatan Car Free Day di Stadion Kendal. Selain itu, Ibu Camat Kendal dan Bapak Lurah Karangsari datang langsung untuk melakukan survey dari kinerja mahasiswa KKN-T Undip di tempat usaha keripik tempe Bu Mu'awanah.

Dokpri

Kunjungan Ibu Camat Kendal, dan Bapak Lurah Karangsari Ke tempat UMKM Bu Mu'awanah

Selain SPPIRT  terdapat program tambahan yang diterapkan pada UMKM bu Mu’awanah, mulai dari pembukuan keuangan dan pengelolaan keuangan, alat cuci tangan menggunakan sensor infrared, penyuluhan terkait Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS), pembuatan desain kursi baru dalam mewujudkan tempat kerja yang ergonomis, sosialisasi mengenai tanggap darurat kebakaran, pemberian APAR portable (Alat Pemadam Api Ringan) berupa firestop, buku panduan keripik tempe Bu Mu’awanah yang digunakan sebagai knowledge management, serta dokumentasi dalam usaha keripik tempe Bu Mu’awanah dan reklame yang diberikan sebagai souvenir perpisahan tim KKN-T Universitas Diponegoro di Kecamatan Kendal.

Diharapkan program-program yang telah diterapkan pada UMKM keripik tempe Bu Mu’awanah, terutama pada pendaftaran nomor SPPIRT dan pembuatan label kemasan baru dapat meningkatkan penjualan yang bisa membuat usaha tersebut menjadi lebih besar dan mampu meningkatkan perekonomian Indonesia, khususnya bagi Desa Karangsari, Kabupaten Kendal.