Referensi
Diniyah, N., Maryanto., A. Â Nafi., D. Sulistia., A. Subagio. 2013. Ekstraksi dan karakterisasi polisakarida larut air dari kulit kopi varietas rabika (coffeaarabica) dan robusta (coffea canephora). Jurnal Teknologi Pertanian. 14 (2): 73-78.
Efendi, Z., dan Harta, L., 2014. Kandungan nutrisi hasil fermentasi kulit kopi (studi kasus desa air meles bawah kecamatan curup timur. Jurnal BPTP Bengkulu.
Raudah dan Ernawati. 2012. Pemanfaatan kulit kopi arabika dan proses pulping untuk pembuatan bioetanol. Jurnal Reaksi. 10(21): 12-21.
More info :
Akademi Farmasi Jember : http://akademifarmasijember.ac.id/
Universitas Jember : https://unej.ac.id/
Universitas Muhammadiyah Jember : http://www.unmuhjember.ac.id/id/
Universitas dr. Soebandi : http://uds.ac.id/
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H